治愈系美食
在这个特殊的长假期里，很多人在家化身大厨，享受烹饪美食带来的快乐。一日三餐，一蔬一菜，做饭、吃饭都是再日常不过的事情。近年来，人们的日常饮食也被搬上了电视荧幕，被拍成了纪录片或电视节目，以另一种角度走进人们的视野更重要的是，人们从中得到了对生活和人生的感悟。
01
美食，藏着做事的哲学和方法
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《舌尖上的中国》里介绍了不同地方的特色美食，不同的人文风光，会追随节目中的美食而“走遍”大好河山。此外，我们还可以从中感受到每一道特色菜，都会有这个地方或这个厨师的灵魂在里面。要做出一道菜，厨师就要知道食材的特性，处理的方法，烹饪的顺序，调料的作用和放入的量等，提前准备好这些知识和工作，才能做好一道菜。
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02
美食，藏着对生活的态度
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《拜托了冰箱》这一档综艺节目会搬出不同明星家中的冰箱，展示给观众看，再由厨师选择食材去烹饪。无论明星有多大的成就，在生活中也有普通人的一面，冰箱中的常见食材就印证了这一点，而普通人冰箱中的食材可能比那些明星家中的更丰富。会生活的人，从打开冰箱的那一刻起就开始享受生活。
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03
美食，藏着对爱的表达
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纪录片《风味人间》向我们展示了不同的地域和文化差异，造就了不同的地域美食。四川人的热情，造就了火辣菜品。江浙一带的人温润如水，菜肴也有丝丝甜味。虽然不同地域的人对口味的喜好不同，但他们却都有一个共同的特点——就是对美好生活的无限追求。人对美食的热爱，就是对生活的热爱。
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04
美食，治愈的不仅是胃
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如果一个人愿意在烟熏火燎中为你准备一桌美味的佳肴，那Ta一定是爱你的。三毛曾说过，如果爱情不落到洗衣、做饭、数钱、带孩子这些零散的小事上，是不容易长久的。美好的情感，就是在厨房和油盐酱醋打交道的过程中，把爱也融入到里面。
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END
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