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01

南
瓜
南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,南瓜还含有大量的胡萝卜素,对身体代谢大有好处。
南瓜是养胃最佳,对女性来说还有排毒美容的功效。《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”。
南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
冬天多吃南瓜,不仅能提高人体的免疫力,而且能改善皮肤干燥的状况。如果有便秘症状,吃南瓜效果更佳。
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