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需要注意的是,古时候的粥,并不是现在的白米粥。古时没有电动碾米机,除了王公贵族,平民百姓吃的主食都是精制程度非常低的粮食,更接近于全谷物
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少动多静防伤阳
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COLOR
像夏天的微风一样

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愿开心好运
奔向我
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人生是一场未知
但三样东西不能放弃

童真
CHILDLIKE

理想
IDEAL

希望
HOPE
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俗话说“暑天无病三分虚”,炎热的天气容易让人没胃口或是引发胃肠不适。相较其他食物,喝上一碗吸收各种食材精华的“养生粥”,是个不错的选择。明代医家李时珍提出“粥与肠胃相得最为饮食之妙”的说法,大暑时节喝碗粥,消暑的同时,脾胃也舒坦了。粥是我国传统的食疗食物之一,也是一种老少咸宜的食品,中国人喝粥的历史至少有2000年以上


饮
食
之
妙
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食疗篇






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SUMMER>
西瓜味
の
夏天

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避热趋凉防暑伤

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像夏天的微风一样
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牢记 “ 三宜三忌 ”

机体功能下降到了冬天.
导致体力、元气的不足
伏天出汗多 “ 容易耗气伤阴

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愿开心好运
奔向我
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喝粥养生,流传两干年
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《周书》曾提到,自黄帝时起,人们开始“烹谷为粥“。唐代白居易有“粥美尝新米”之诗;苏东坡喝粥后写下佳句:“身心颠倒不自知,更知人间有真味”。南宋陆游一生视粥为养生妙品,他在《食粥》一诗中说:“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”近代作家孙犁常年喝玉米粥,冬天在热坑上捧喝热粥,是人生一大享受。
《周书》量提到,白黄帝时起,人开始“京谷为粥。唐代白层易有“张美尝新米”之诗:苏东坡喝粥后写下住句:“身心服倒不白如,更知人间有真昧”,南宋陆游一生视粥刀养生妙品,也在《食粥》一诗中说:“世人个个学长年,不怕长年在眼前。现得宛丘平县法,只将食潮致神仙。”近代作家孙望常年喝玉米粥,冬天在热坑上捧喝热粥,是人生一大章受。

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做法:取丝瓜、粳米适量(比例大致为2:5),丝瓜去皮、切块,将米淘干净后放入锅中,加适量清水大火烧开后,转小火熬煮;粳米煮熟后再加入丝瓜煮沸后等待5~8分钟即成。



丝瓜粳米粥
清热化湿

做法:取丝瓜、粳米适量(比例大致为2:5),丝瓜去皮、切块,将米淘干净后放入锅中,加适量清水大火烧开后,转小火熬煮;粳米煮熟后再加入丝瓜煮沸后等待5~8分钟即成。



慧米红豆粥
祛湿消肿

做法:取丝瓜、粳米适量(比例大致为2:5),丝瓜去皮、切块,将米淘干净后放入锅中,加适量清水大火烧开后,转小火熬煮;粳米煮熟后再加入丝瓜煮沸后等待5~8分钟即成。



荷叶莲藕粥
促进食欲
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饮食有节防伏泻

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夏天是被偏爱的季节.
手中的酣畅冰饮,繁盛的绿荫婆娑,
以及泳池中的嬉戏时光,
都是属于夏天的限定快乐,
一起畅享夏日慢生活吧!



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夏天是被偏爱的季节,
手中的酣畅冰饮,繁盛的绿荫婆娑,
以及泳池中的嬉戏时光,
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一起畅享夏日慢生活吧!

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忌长时间吹空调

长时间吹空调会导致身体气血运行受阻,很容易感冒兴痛、鼻塞、同时对于颈椎或者腰不好的人群,容易导致颈部痉挛、后背酸痛等腰腿蓓毛病。
忌贪吃冷饮

吃冷饮过多容易导致肠胃受寒,引起腹胀、腹痛、腹泻等。
息出汗后受凉

大量出汗后因身体缺水吗,很多人会猛喝冷水来解渴但这样容易导致身体低渗性脱水。出现“水中毒现象"。

忌长时间吹空调
长时间吹空调会导致身体气血运行受阻,很容易感冒兴痛、鼻塞、同时对于颈椎或者腰不好的人群,容易导致颈部痉挛、后背酸痛等腰腿蓓毛病。

忌贪吃冷饮
吃冷饮过多容易导致肠胃受寒,引起腹胀、腹痛、腹泻等。

息出汗后受凉
大量出汗后因身体缺水吗,很多人会猛喝冷水来解渴但这样容易导致身体低渗性脱水。出现“水中毒现象"。
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夏季养生粥谱

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煮粥原料的好坏,对粥的质量起着决定作用。新米富有胶质,具有黏性,煮出来的粥色白,滑嫩起胶,芳香可口;陈米因缺乏胶质,煮出来的粥不够“绵”,味道也不够纯正




煮粥原料的好坏,对粥的质量起着决定作用。新米富有胶质,具有黏性,煮出来的粥色白,滑嫩起胶,芳香可口;陈米因缺乏胶质,煮出来的粥不够“绵”,味道也不够纯正




煮粥原料的好坏,对粥的质量起着决定作用。新米富有胶质,具有黏性,煮出来的粥色白,滑嫩起胶,芳香可口;陈米因缺乏胶质,煮出来的粥不够“绵”,味道也不够纯正
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大
暑


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盛夏之约
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民间有:“一岁难过关,唯有三伏天”的说法。除了暑气逼人外,在大暑前后,旱涝、风暴发生频繁,暑湿之气容易乘人肌肤腾理开泄、汗液增多之际乘虚而入,导致体内阳气受损,心气亏耗,故大暑时节注意养生很重要

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