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饮食不可不新鲜
夏季蔬菜、水果大量上市,但气温的升高和湿度的增加也为细菌的繁殖提供了条件,且高温天气会加快食物腐败,使夏季成为食物中毒事件的高发季节,夏天食用蔬菜。水果前一定要清洗干净,生食时更是如此;吃不完的食物要妥善保存,再次食用时要仔细检查是否变质腐败。

饮食不可不新鲜
夏季蔬菜、水果大量上市,但气温的升高和湿度的增加也为细菌的繁殖提供了条件,且高温天气会加快食物腐败,使夏季成为食物中毒事件的高发季节,夏天食用蔬菜。水果前一定要清洗干净,生食时更是如此;吃不完的食物要妥善保存,再次食用时要仔细检查是否变质腐败。

饮食不可不新鲜
夏季蔬菜、水果大量上市,但气温的升高和湿度的增加也为细菌的繁殖提供了条件,且高温天气会加快食物腐败,使夏季成为食物中毒事件的高发季节,夏天食用蔬菜。水果前一定要清洗干净,生食时更是如此;吃不完的食物要妥善保存,再次食用时要仔细检查是否变质腐败。
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饮食原则

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01

饮食养生
多吃瓜类蔬菜:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高,具有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜: 有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。番茄、芹菜、生菜等,都属于凉性蔬菜。
多吃“杀菌”蔬菜: 夏季是人类疾病多发季节,特别是肠道传染病。因此在夏季应该多吃些大蒜、洋葱、韭菜,等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒具有杀灭以及抑制作用。
02

睡眠养生
夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境,还可以有份好的心情。睡觉时,要保持良好的湿度和温度,并具有良好的通风条件。夏天睡觉宜用天然草本植物精细编制而成的草席或以中国特有的瓷竹、毛竹为原料制成的竹席,用竹子等材料制作的凉枕。
对很多晚上老是睡不着的人来说,适时午睡可以作为一种补偿。但午睡30分钟-1小时左右为宜,不要过长。



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01
胃肠道症状
常见恶心呕吐、腹痛腹泻,上腹部和中腹部的持续性或阵发性绞痛较为常见。如果呕吐严重,呕吐物中也可能有胆汁、血液和黏液。经常先吐后泻,腹泻严重程度不一,大便多为黄色稀便,水样便或黏液便,有些患者会有带血的水样便。

02
神经系统损伤症状
通常在潜伏期结束后出现。症状轻重不一,包括头痛头晕、恶心、呕吐、意识模糊、对外界刺激无反应、语言和行为异常、肌肉抽搐、瘫痪、无法起床和昏迷,分泌出大量的液体,使患者胃肠道的蠕动加快,导致患者出现腹痛腹泻的症状。

03
全身症状
食物中毒可伴有发热、寒战、全身酸痛等全身中毒症状部分患者还可出现荨麻疹,食物中毒后,会产生细菌病毒,引发炎症反应,部分患者可能会出现头晕发热的症状。建议怀疑食物中毒的患者及时去医院就诊,以免耽误病情。

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儿童夏季健康
饮食科普课堂
九鲸医院温馨提示
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元气周五食谱


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周二特色美食
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天气升温
健康饮食
养生
/EAT HEALTHY/





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健康饮食
合理搭配



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预防细菌性食物中毒
由于春季是细菌滋生的活跃期,易发生细菌性食物中毒事件。提醒广大家长们不要放松警惕,外出带孩子就餐时,要选择信誉度高证件齐全的饭店同时养好良好的个人卫生习惯,做好预防工作。

预防腌制类食物中毒
腌制类食品加工过程中会加入很多盐,在腌制发酵过程中容易产生如亚硝酸铵等有害物质而引起中毒孩子们最好少吃这类食品。

培养孩子良好的饮食习惯
春季饮食要注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯降低病从口入的风险。要注意节制饮食,暴饮暴食会增加肠胃负担,可能诱发急性肠炎、胆囊炎等。应注意荤素搭配、平衡膳食,多吃富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果等清单健康食品。

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早餐

牛奶(托小班:100ml、中大班:125ml)花色饼干(托小班:5-g,中大班:6-8g)
早点

酸奶(托小班:100ml、中大班:125ml)开心果(托小班:5-g,中大班:6-8g)
午餐

主食:糙米饭(托班:糙米5g大米45g 小班:糙米5g大米50g中班:糙米5g大米55g 大班:糙米5g65g)
荤菜:托小班:山药彩椒烧鹅胸肉丁(山药24g、青椒2g、红椒2g、鹅肉44g)中大班:山药彩椒烧鹅肉块(山药24g、青椒2g、红椒2g、鹅肉68g)
蔬菜:牛心菜炒香菇(牛心菜68g、香菇2g)
汤品:发菜豆腐汤(发菜2g、豆腐10g、香菜2g、胡萝卜2g、鲜贝2g、鸡丝4g)
午点

水果:香蕉(50g)
点心:蒸玉米(糯玉米50g)红豆紫米青稞牛奶粥(红豆2g、紫米2g、青稞2g、牛奶12g)
建议晚餐

水产类;黄叶菜;畜牧类汤
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1
预防食物中毒的方法

从源头抓起,要在食品购买源头方面要把关,避免由于源头出现问题对食品造成各种污染或者含有某种毒素导致食物中毒在食品储存、加工过程中一定要注意保鲜避免被细菌污染等,尤其在储存过程中要冷冻储存,避免由于天热变质或者蚊虫、鼠害等对食品污染导致中毒。
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预防食物中毒的方法

从源头抓起,要在食品购买源头方面要把关,避免由于源头出现问题对食品造成各种污染或者含有某种毒素导致食物中毒在食品储存、加工过程中一定要注意保鲜避免被细菌污染等,尤其在储存过程中要冷冻储存,避免由于天热变质或者蚊虫、鼠害等对食品污染导致中毒。
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预防食物中毒的方法

从源头抓起,要在食品购买源头方面要把关,避免由于源头出现问题对食品造成各种污染或者含有某种毒素导致食物中毒在食品储存、加工过程中一定要注意保鲜避免被细菌污染等,尤其在储存过程中要冷冻储存,避免由于天热变质或者蚊虫、鼠害等对食品污染导致中毒。
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食物新鲜度很重要
过期变质不食用。
发芽土豆含毒素
千万不要再食用。


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健康饮食 合理搭配

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END
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健康饮食


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饮食推荐

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酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、暮越莓、蓝莓、覆盆子、优格,泡菜等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有极佳的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的效果。
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叁
艾灸注意事项

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贰
秋季适宜艾灸的穴位

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壹
艾灸的好处

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早点

韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫
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早餐

韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫

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艾灸注意事项
1
饭后不宜艾灸,建议2—3个小时后进行注意保暖;
2
艾灸时不可以过饱或过饥,要保持心情平静舒缓;
3
艾灸过程中可多喝温开水,便于排毒;
4
艾灸完,全身毛细孔打开,易受寒凉。故艾灸完半小时内,不宜用冷水洗手洗脸隔几小时后再洗澡。
5
艾灸后,如果出现疲劳乏力精神不济,属正常现象。此时身体在进行休整,可多休息。
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围炉煮茶由来
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健康·美味





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饮食不可太冰
然而,雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。悬殊的温差对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。
然而,雪糕、冰淇淋是高脂肪、高糖的食品,吃多了不仅不易消化,还会降低食欲。悬殊的温差对胃肠道刺激较大,易导致胃肠道血管收缩、消化液分泌减少。
饮食不可太冰
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健康饮食
保持新鲜
健康饮食
保持新鲜
健康饮食
保持新鲜

健康饮食
保持新鲜
健康饮食
保持新鲜
健康饮食
保持新鲜

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健
康
饮
食

在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。多吃苦味食物。因为热,总喜欢吃冰的糖水,甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。
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新鲜食材

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早餐
牛奶(托小班:100ml、中大班:125ml)花色饼干(托小班:5-g,中大班:6-8g)

早点
酸奶(托小班:100ml、中大班:125ml)开心果(托小班:5-g,中大班:6-8g)

午餐
主食:白米饭(托班:50g 小班:55g 中班:60g 大班:70g)
荤菜:花式银鱼跑蛋(银鱼2g、鸡蛋44g、甜豆4g、海米4g、紫菜2g、)
蔬菜:芝麻胡萝卜炒菠菜(胡萝卜14g、芝麻酱4g、菠菜68g)
汤品:排骨薏米冬瓜汤(排骨6g、薏米5g、冬瓜10g)

午点
水果:哈密瓜(50g)
点心:蜜汁小素鸡(12g)白菜肉丝年糕(白菜4g、猪肉2g、蘑菇4g、年糕14g)

建议晚餐
畜牧类;浅色蔬菜;菌菇类蛋汤类
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早餐
牛奶(托小班:100ml、中大班:125ml)花色饼干(托小班:5-g,中大班:6-8g)

早点
酸奶(托小班:100ml、中大班:125ml 开心果(托小班:5-g,中大班:6-8g)

午餐
主食:碧绿鲜肉焖菜饭(托班:大米50g 小班:大米55g 中班:大米60g 大班:大米70g青菜44g、猪肉18g、胡萝卜7g、青豆4g、厚百叶11g)
蔬菜(护眼菜):时蔬爆炒鸡心(厚百叶11g、鸡心26g、青椒4g、红椒4g、黄瓜26g)
汤品:日式牛尾汤(牛尾骨13g、豆腐衣11g、番茄11g、秀珍菇4g)

午点
水果:蜜桔(50g)
点心:达利园注心派(达利园注心派25g)枸杞银耳雪梨水(红枣2g、枸杞1g、银耳2g、雪梨11g、冰糖4g)

推荐晚餐
水产类;黄叶菜;畜牧类汤
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健康.营养
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