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处暑三候
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END
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共建老年友好社会
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饮
伏
茶
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。喝伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等10多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
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喝谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
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山药排骨汤
山药补脾益肺，排骨富含钙质，是冬季养胃佳品。准备排骨300克，山药200克，红枣5颗。排骨焯水后与山药、红枣同炖1.5小时,汤色奶白,滋味清甜。烹饪技巧:山药去皮时建议戴手套，避免皮肤过敏发痒。汤品炖好后撒上少许葱花，香气更浓郁。
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补气养血药膳精选
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红枣桂圆枸杞茶
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从物候来说
夏天是自然界生命力最为旺盛的季节
花草争奇斗艳的同时
也在酝酿果实以待秋日的丰收
既然夏天赐予我们充沛精力
那就该使劲撒欢、使劲努力
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INTRODUCTION TO TEA CULTURE
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01 祭祖迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。《易经》:“反复其道，七日来复，天行也。”七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖 ， 用新 稻米等祭供 , 向祖先报告秋成。
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传
统
节
气
人间处署秋
云天收夏色
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01
多吃祛湿利水食物
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
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二候丨天地始肃
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山药排骨汤
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下午茶主要分为浓茶跟淡茶两种，这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。 悠闲的贵族或上层社会一般食用浓茶。一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶，茶点一般是三明治、小煎饼。
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红枣桂圆枸杞茶
这款养生茶饮制作简单，将红枣5颗、桂圆肉10克、枸杞10克放入养生壶,加水煮沸后转小火煮15分钟即可。常饮可改善面色苍白、失眠多梦等症状。温馨提示:糖尿病患者应减少桂园用量，可用少量代糖调味。冬季可加入两片生姜，驱寒效果更佳
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中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化
中国是茶的故乡
中国人发现并利用茶
据说始于神农时代
少说也有4700多年了
直到现在
汉族还有民以茶代礼的风俗。
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清
明
时
节
安全出行
清明假期正值春季旅游旺季，出行人数较多。无论是自驾还是乘坐公共交通工具，都要注意安全。自驾出行前要检查车辆状况，避免疲劳驾驶；乘坐公共交通工具要保管好个人财物。春季天气多变，建议关注目的地天气预报，备好雨具和适当衣物。疫情期间出行仍需注意个人防护，保持社交距离，勤洗手，做好健康监测。
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处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。处暑过, 暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说, 其中就有“出游迎秋”之意。
云天收夏色
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01
多吃祛湿利水食物
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共建老年友好社会
尊老敬老一直以来都是我们中华民族的传统美德。然而，在今天这个物质愈加丰富的时代里，中年一代的人们却工作日益繁忙，无暇顾及到身边的父母。所以，现在的社会有了很多内心孤独无依的老人。我们作为新时代的大学生和吉年志愿者就非常有义务来担起这个社会责任，继续发扬这个延绵千年的传统美德。
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传/统/二/十/四/节/气
大暑习俗
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二候丨天地始肃
「天地始肃”是指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气；
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END
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阿胶核桃糕
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大
暑
节
气
在中国传统的农历体系中，节气是用来指导农事活动的重要标志，而大暑恰恰是反映夏季高温的一个关键节点。大暑，指炎热之极。 在古代，人们根据太阳在黄道上的位置来划分节气，大暑标志着太阳到达黄经120°。这个时期，气温最高，是农作物生长的黄金时期，也是人们避暑养生的关键时期。
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01 祭祖迎秋
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世界读书日的意义
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02 吃鸭子
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02 吃鸭子
民间有处暑吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉，做法多样,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。"七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天,老北京人都会去买处暑百合鸭,老字号通常选用当季的百合、陈皮、蜂蜜、菊花等食材来调制老鸭,符合这一时节润肺健脾、清热生津的原则。
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喝谷雨茶
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一候腐草为萤
世上萤火虫约有两千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，古人见萤火虫从腐草中飞起，误以为萤火虫是腐草化生，好似一群精灵翩翩起舞，恍若仙境。
二候土润溽暑
世上萤火虫约有两千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，古人见萤火虫从腐草中飞起，误以为萤火虫是腐草化生，好似一群精灵翩翩起舞，恍若仙境。
三候大雨时行
世上萤火虫约有两千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，古人见萤火虫从腐草中飞起，误以为萤火虫是腐草化生，好似一群精灵翩翩起舞，恍若仙境。
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阿胶核桃糕
传统滋补甜品，取阿胶15克(黄酒烊化)，核桃仁100克，黑芝麻50克。将材料混合均匀后压制成型，冷藏切片食用。每天1-2片，滋阴补血又养颜。注意事项:阿胶性质滋腻，感冒期间不宜食用。制作时可加入少量桂花增加风味。
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