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健康身体吃出来

根据国家2015年全国营养和慢病发布结果显示，目前危害我国居民的死亡原因第一位是心脑血管疾病，尤其是心血管疾病，大概占到整个死亡原因的60%到70%。血管疾病的发病是由多个因素导致的，但与营养也密切相关，今天我们就和专家一起学习——如何吃出“最强心脏”？

欧米伽3脂肪酸

大量研究证明，血液中的低密度脂蛋白胆固醇升高，会导致一系列心脏和心血管疾病的发生。深海鱼中含有的欧米伽3脂肪酸能降低人体内的甘油三酯，有益心脏健康。有研究显示：每天摄入250毫克欧米伽3脂肪酸，会使心血管疾病的风险下降35%。所以常吃深海鱼可降低心血管病的突发风险。

含欧米伽脂肪酸的食物

富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼：三文鱼、金枪鱼、虹鳟鱼；

富含欧米伽3脂肪酸的植物性食物：核桃、亚麻籽油；

每周吃2-3顿深海鱼，每天1-2个核桃，可以有效预防心血管疾病。

植物甾醇

研究证明，植物甾醇可以抑制身体对胆固醇的吸收，改善低密度脂蛋白的代谢，对心脏有益。每日摄入1克植物甾醇，可以起到很好的保护心血管的作用，但现在国民每日植物甾醇的摄入量只有350毫克左右。我们可以从一日三餐、多种食物中来摄取足够的植物甾醇。

含植物甾醇的食物

全谷类植物中含有丰富的植物甾醇；

豆类中含有丰富的植物甾醇，100克黄豆里大概含有114毫克植物甾醇

每100克玉米胚芽油中大概含有1000毫克植物甾醇，每100毫克葵花籽油中大概含有100毫克以上植物甾醇；

紫色食品

紫色蔬果中含有原花青素、白藜芦醇等植物化学物，这两类植物化学物对心脏都有保护作用。如果原来有饮酒习惯，也可以适当喝点干红，可以起到保护心脏的作用；但不能饮用过量，否则可能会有脑卒中的风险。

红色水果

樱桃是一种营养成分非常丰富的水果，不仅铁含量居水果首位，而且还富含丰富的胡萝卜素以及各种矿物质。其中，樱桃中的钾量非常丰富，钾元素对维持心肌的正常功能，增加心肌的自律性、传导性和兴奋性有着密切关系。石榴中含有高水平的抗氧化剂，这种物质可以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓人体衰老、预防动脉粥硬化和减缓癌变进程的作用，是对心血管很好的食物。

心脏对人体是如此重要，那么增强自己的心脏功能是我们每天都必须要做的事情，上述介绍的是一些食补方法，希望对大家有所帮助。其实，如果要提高心脏功能，仅仅要通过食补还是远远不够的，适量的体育锻炼、规律的生活作息、保持心情平和都是非常重要的，当然那种超负荷的运动、过度的劳累、过激的情绪都是对心脏极为不利的，为了自己和家人的健康，保护好心脏从生活中的每个细节做起！

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