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春日饮食

SPRING SALAD
HEALTH&DELICIOUS

春季饮食多样化

来
点
"
粗
"

不同的食物提供的营养不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。
经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘。
推荐一种土豆的吃法，非常适合那些在晚上总忍不住吃东西的朋友。那就是，清水蒸土豆。
把土豆洗干净切成两半，直接蒸熟。喜欢有点味道的小伙伴可以在蒸的时候洒点点盐，但是不能太多哦~吃太咸对身体不好哦！

春季缤纷果蔬

加
点
"
野。
"

每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。如果踏春时能采到大地自然生长的野菜（当然如果是农家乐场里摘的就可以安心吃，但是野外那些不知名的野菜，是不会建议哒！），做成荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是春季的一种享受。因为粗粮含有比较多的纤维，会对肠胃功能比较差的人造成负担。所以肠胃比较差的、有胃病的老年人，胃肠道溃疡患者，炎症性肠病患者等，要适当少吃。

动物食物，悠着点

食
品
搭
配
"

动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。不过若是吃太多，脂肪的摄入也会增加，不利于健康。即便肉类再好吃也不能多吃！动物肝脏，如猪肝、鸡肝或鸭肝等，含有丰富的锌、铁和维生素A等营养素，可以经常吃一些。注意：一般建议正常人一次吃50克左右，一周1~2次为宜。心血管病患者应少吃肝脏，或者选用低脂肪、低胆固醇的肝脏，如鹅肝、猪肝，每次不高于25克，注意与蔬菜、水果、粗粮等食品搭配。

多动少坐，身体好

有
氧
运
动
"

人体是为运动而设计的。但现代生活方式对办公室一族来说很少有走动的机会。春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。专家建议：每周至少做150分钟中强度的有氧运动；若生活忙碌，无法花费额外时间增加活动量，也可通过通勤走路、做家事、倒垃圾等方式，将劳动变成运动，增加非运动性量的消耗，减少肥胖和患病风险。

一日三餐，巧安排

饮
食
适
度
"

一年之计在于春，一日之计在早餐！营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作效率的提高。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合，复古式的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生……晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康。总结来说就是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。

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