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预防细菌性食物中毒
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“喝”的坏毛病
03

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夏季流感

流慰是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。临床表现主要为发热,患者体温大多在39°C以上,一般持续3~4天或同时伴有流涕、鼻塞咳嗽咽痛头痛全身不适,部分患者伴有消化道症状.

夏季麻疹

麻疹开始时症状像感冒不好区别,但既然叫麻疹肯定是要出皮疹麻疹出疹特点是在发烧3天后,也就是基本在发病的第4天出疹子,为红色斑丘疹(可突出皮肤,摸起来感觉不平)用手指轻轻按压之可以褪色,部分可融合成片但无论皮疹分部多广泛在皮疹之间仍可看到正常的皮肤。疹子出齐后,持续3到4天逐渐消退,整个发病过程可以概括为“烧三天,出珍三天;退热三天”。

夏季水痘

水痘的早期症状也和感冒很相似,让我们不好分辨但水痘患者发热第一天开始,会在发际、耳后、肚脐周围出现皮珍。最初的皮疹为红色斑疹,然后发展为充满透明液体的水疱疹一两天后,透明的液体变浑浊,疱珍出现“凹脐”现象,然后结痂。
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那些人容易中暑?
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那些人容易中暑?

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夏季食源性疾病

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病从口入




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01
选择新鲜、无变质的食品
购买肉、海鲜等食物时,应注意新鲜度、有无检疫部门的检疫章。不要购买来源不明的畜禽肉和随意食用病死动物和禽类,更不要购买变质的食品。食物一旦有色泽、味道、黏度等感官性状变化,立即丢弃不可食用。
02
控制细菌繁殖
在夏天必须要注意将需要储存的食物的温度保持在60℃以上或者是5℃以下。需要冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱保存,避免在室温暴露时间过长导致腐败变质。
03
及时加工食品
泡发银耳、木耳应即泡即用,泡发用水要干净,时间不要超过两个小时,不过夜泡发。不食用浸泡过久的黑木耳或银耳,保持食物材料新鲜。
04
缩短存放时间
把食品买回家后要及时放进冰箱冷冻、冷藏。贮存食物要生熟分开,预防交叉污染。烹调好的食品,应尽量缩短存放时间,最好现做现吃。特别是熟肉制品在无冷藏的条件下,存放时间不宜超过2个小时。瓶装、罐装、利乐纸盒、真空包装等包装食品,即开即用,开启后应及时冷藏且不宜久存。
05
不吃隔顿的凉拌菜和剩饭剩菜
若真的要吃,食用前应进行彻底加热处理,煮熟煮透。外购食品或隔夜熟食更要煮透后再食用。
06
不吃隔顿的凉拌菜和剩饭剩菜
对于火腿、熟肉以及罐头等食品,罐头的两端若有膨胀现象,或色、香、味改变的食品,应禁止食用,即使煮沸也不宜食用。
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前言序章
这些知识越早知道越好
最近,支原体感染的“大潮”还没有过去,“呼吸道合胞病毒”又登上热搜。最近两个月,我院儿科收治了很多支原体肺炎患儿,从呼吸道病原核酸检测结果来看,有一些同时存在呼吸道合胞病毒感染。但目前,在我院呼吸病区,呼吸道合胞病毒的感染检出率并不高,而且很少看到单独感染的病例,大都和支原体感染同时存在。

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“病从口入”
如何预防食物中毒

谨防肠道传染病

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防疫

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冬季防疫指南
冬季防疫小课堂开课了


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健康知识科普


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当心餐后低血压

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节日来历

PAPR.1

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俗话说:“病从口入”,进入夏季,由于湿度大、温度高,适合细菌繁殖,食物很容易腐败。加之苍蝇蚊虫等叮咬,污染食物,一旦吃了被病菌污染的食物,就可能引起食源性疾病。哪些食物易引起食物中毒?如何预防?吃不完的食物在冰箱能放多久?

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END
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夏季最常见的食源性疾病是细菌性食源性疾病。引起细菌性食源性疾病的原因,往往是由于食品被病原微生物污染后,在适宜的温度、水分等条件下,微生物急剧、大量繁殖,比如食品在食用前不经加热和加热不彻底,或者熟食受到病原微生物污染后,并在较高室温下存放,生熟食品交叉污染,微生物大量繁殖,从而使食品含有大量的致病微生物。

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义诊进社区
服务暖人心
护送健康,提高群众健康意识
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呼吸道合胞病毒

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养成健康好习惯 -------------

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为进一步改善医疗服务模式和患者就医体验,让群众就近享受到更权威、更全面、更便捷、更实惠的优质医疗服务,11月7日上午,医院携手社区特联合医院资深医疗专家团队开展”健康进社区义诊暖人心”活动,为群众提供免费检查、治疗方案建议、健康知识科普等服务.
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健康关爱暖民心

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导致细菌性食源性疾病的原因
一方面是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门菌、大肠杆菌和变形杆菌。另一方面是细菌在食物中大量繁殖,释放出毒素,被人体的肠道吸收后引起中毒,常见的细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。高温处理这类被细菌污染的食物可杀死细菌,但不能消除毒素,人们食用后仍会中毒。沙门氏菌常见于肉类、蛋类,蜡样芽胞杆菌常见于剩米饭中,副溶血性弧菌常见于海鲜。

导致细菌性食源性疾病的原因
一方面是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门菌、大肠杆菌和变形杆菌。另一方面是细菌在食物中大量繁殖,释放出毒素,被人体的肠道吸收后引起中毒,常见的细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。高温处理这类被细菌污染的食物可杀死细菌,但不能消除毒素,人们食用后仍会中毒。沙门氏菌常见于肉类、蛋类,蜡样芽胞杆菌常见于剩米饭中,副溶血性弧菌常见于海鲜。
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疫情还没结束

请“罩”顾好自己

积极防护 保护自己 戴口罩 勤洗手
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一方面是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门菌、大肠杆菌和变形杆菌。另一方面是细菌在食物中大量繁殖,释放出毒素,被人体的肠道吸收后引起中毒,常见的细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。高温处理这类被细菌污染的食物可杀死细菌,但不能消除毒素,人们食用后仍会中毒。

一方面是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门菌、大肠杆菌和变形杆菌。另一方面是细菌在食物中大量繁殖,释放出毒素,被人体的肠道吸收后引起中毒,常见的细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。高温处理这类被细菌污染的食物可杀死细菌,但不能消除毒素,人们食用后仍会中毒。

一方面是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门菌、大肠杆菌和变形杆菌。另一方面是细菌在食物中大量繁殖,释放出毒素,被人体的肠道吸收后引起中毒,常见的细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。高温处理这类被细菌污染的食物可杀死细菌,但不能消除毒素,人们食用后仍会中毒。

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呼吸道病原混合感染

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预防食物中毒

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疫情防控,绝不松懈。各位同学一定要保持好个人卫生,勤洗手,戴口罩,科学防疫。在寝室,在教室,在食堂都要保持一定的个人距离,在外一定要戴好口罩!

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