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一周带量食谱及营养分析表
单位:小墨鹰幼儿园
一人可食均量:克
2025年5月19日
周次:10
餐名
星期一
2025年5月19日
星期二
2025年5月20日
星期三
2025年5月21日
星期四
2025年5月22日
星期五
2025年5月23日
(用餐时间)
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
早 餐
(8:30)
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
墨米
9.5
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
早 点
(10-00)
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
鸡蛋
20
鸡蛋
20
鸡蛋
20
鸡蛋
20
鸡蛋
20
白糖
5
白糖
5
白糖
5
白糖
5
白糖
5
牛奶
20
牛奶
20
牛奶
20
牛奶
20
牛奶
20
午 餐
(11:30)
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
面粉
75
面粉
75
面粉
75
面粉
75
面粉
75
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
香菜
5
香菜
5
香菜
5
香菜
5
香菜
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
午 点
(15:00)
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
晚 餐
(16:30)
米饭
大米
25
米饭
大米
25
米饭
大米
25
米饭
大米
25
米饭
大米
25
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
茄子
75
茄子
75
茄子
75
茄子
75
茄子
75
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
芹菜
75
芹菜
75
芹菜
75
芹菜
75
芹菜
75
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
紫菜
10
紫菜
10
紫菜
10
紫菜
10
紫菜
10
芝麻油
5
芝麻油
5
芝麻油
5
芝麻油
5
芝麻油
5
配餐均龄(岁) 4.03
分食比例均龄组:100% 小班:95% 中班:99% 大班:1 105%
(建议幼儿每天在家饮奶250毫升,以保证钙摄入量)
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星期四食谱
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营养搭配/美味健康
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2025.9.1-9.5
舌尖游乐园
每日好味道
幼儿园本周营养食谱
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午
餐
韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫
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本周营养食谱
美味好“食”光
2025.3.24-3.28
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每天食谱单
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要制定营养平衡的食谱。根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要星,进行食前的营养预算和食后的营养核算,在结合季节特点,选择八大类食物,安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和核黄素)供应;
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日期
餐类
星期一
Mon
星期二
Tues
星期三
Wed
星期四
Thur
星期五
Fri
早餐
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
早点
酸奶
开心果
酸奶
开心果
酸奶
开心果
酸奶
开心果
酸奶
开心果
午餐
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
午点
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
晚餐
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
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一周食谱营养分析表
单位:小墨鹰幼儿园
(一人日均量) 配餐均龄:
4.03
岁
2025年5月19日
周次:10
营养素
全日标准
在园标准
在园实给
在园实给%
评价
营养素
全日标准
在园标准
在园实给
在园实给%
评价
热量(kcal)
1285
1285
1198
93.2%
OK!
维生素E(mg)
6.7
6.7
19.9
298.2%
OK!
热
碳水物供热
50-65%
50-65%
624
52.1%
OK!
维生素PP(mg)
7.3
7.3
10.4
141.1%
OK!
量
脂肪供热
20-35%
20-35%
400.6
33.4%
OK!
钾(mg)
1101
1101
1613.2
146.5%
OK!
蛋白质供热
12-15%
12-15%
173.4
14.5%
-
镁(mg)
153.4
153.4
237.9
155.1%
-
蛋
总量(g)
30
30
43.3
144.5%
OK!
铁(mg)
9.7
9.7
21.4
221.7%
OK!
白
动物蛋白
30%
30%
16.3
37.6%
OK!
锌(mg)
5
5
6.5
128.9%
OK!
质
动豆蛋白(优)
50%
50%
20.8
47.9%
少!
磷(mg)
334
334
657.3
197.1%
少!
质
总量(mg)
734
734
440.1
59.9%
OK!
硒(ug)
28.4
28.4
27.9
98.4%
OK!
维生素A(ug)(视黄醇)
334
334
479.6
139.6%
OK!
钙/磷比例
1.5/1
1.5/1
0.67/1
-
-
维生素B1(mg)
0.73
0.73
0.61
83.7%
OK!
胡萝卜素(ug)
-
-
4543.4
-
-
维生素B2(mg)
0.67
0.67
0.91
137.1%
OK!
纤维(g)
-
-
11.7
-
-
维生素C(mg)
46.7
46.7
92.2
197.4%
OK!
胆固醇(mg)
-
-
325.1
-
-
注:符号“-”表示省略或不评价
小墨鹰幼儿园(https://www.xmyeditor.com/)
xxx妇幼保健院监制
配餐人:xxx
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12月5日
周五食谱
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早餐
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美好的一天离不开美食的陪伴! 3- -6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，合理、健康、科学的饮食是一切的保障。每一餐、每一天、每一周，我园结合幼儿不同的年龄特点及营养需求，把爱心与责任融入到孩子成长的“美味”之中。让我们一起回顾宝贝们本周在学前教育中心吃到的美食有哪些吧!
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周五营养食谱
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幼儿园第九周食谱
早餐
早点
午餐
午点
晚餐
星期一
牛奶
鸡蛋
苹果
橙子
西来花炒虾仁
糖醋排骨
纯牛奶
蒸梨盏
豆腐炒青菜
血糯米饭
星期二
牛奶
鸡蛋
苹果
橙子
西来花炒虾仁
糖醋排骨
纯牛奶
蒸梨盏
豆腐炒青菜
血糯米饭
星期三
牛奶
鸡蛋
苹果
橙子
西来花炒虾仁
糖醋排骨
纯牛奶
蒸梨盏
豆腐炒青菜
血糯米饭
星期四
牛奶
鸡蛋
苹果
橙子
西来花炒虾仁
糖醋排骨
纯牛奶
蒸梨盏
豆腐炒青菜
血糯米饭
星期五
牛奶
鸡蛋
苹果
橙子
西来花炒虾仁
糖醋排骨
纯牛奶
蒸梨盏
豆腐炒青菜
血糯米饭
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维生素C
具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。有抗病毒和增强抵抗力的功能，有抗病毒和增强抵抗力。
维生素A
具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一-些黄绿蔬菜等。
维生素
能提高肌体免疫功能，增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等能提高肌体免疫功能，增强抗菜、花菜、芝麻等能提高肌体免疫功能，增强抗
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早餐
时蔬鸡蛋饼、水蒸蛋、五彩土豆丝、暖胃小米粥
早点
酸奶、开心果
午餐
珍珠米饭、清蒸龙利鱼、西红柿炒鸡蛋、玉米大骨汤
午点
贝贝南瓜、柠檬蜂蜜水
晚餐
枣花馍、鱼香肉丝、干煸莲菜条、五谷营养粥
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-
日期
餐类
星期一
Mon
星期二
Tues
星期三
Wed
星期四
Thur
星期五
Fri
早餐
时蔬鸡蛋饼
水黄蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水黄蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水黄蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水黄蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
时蔬鸡蛋饼
水黄蛋
五彩土豆丝
暖胃小米粥
晚点
酸奶
开心果
酸奶
开心果
酸奶
开心果
酸奶
开心果
酸奶
开心果
午餐
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红炒鸡蛋
玉米大骨汤
午点
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水
晚餐
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥
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一周食谱营养分析表
单位:小墨鹰幼儿园
(一人日均量) 配餐均龄:
4.03
岁
2025年5月19日
周次:10
营养素
全日标准
在园标准
在园实给
在园实给%
评价
营养素
全日标准
在园标准
在园实给
在园实给%
评价
热量(kcal)
1285
1285
1198
93.2%
OK!
维生素E(mg)
6.7
6.7
19.9
298.2%
OK!
热
碳水物供热
50-65%
50-65%
624
52.1%
OK!
维生素PP(mg)
7.3
7.3
10.4
141.1%
OK!
量
脂肪供热
20-35%
20-35%
400.6
33.4%
OK!
钾(mg)
1101
1101
1613.2
146.5%
OK!
蛋白质供热
12-15%
12-15%
173.4
14.5%
-
镁(mg)
153.4
153.4
237.9
155.1%
-
蛋
总量(g)
30
30
43.3
144.5%
OK!
铁(mg)
9.7
9.7
21.4
221.7%
OK!
白
动物蛋白
30%
30%
16.3
37.6%
OK!
锌(mg)
5
5
6.5
128.9%
OK!
质
动豆蛋白(优)
50%
50%
20.8
47.9%
少!
磷(mg)
334
334
657.3
197.1%
少!
质
总量(mg)
734
734
440.1
59.9%
OK!
硒(ug)
28.4
28.4
27.9
98.4%
OK!
维生素A(ug)(视黄醇)
334
334
479.6
139.6%
OK!
钙/磷比例
1.5/1
1.5/1
0.67/1
-
-
维生素B1(mg)
0.73
0.73
0.61
83.7%
OK!
胡萝卜素(ug)
-
-
4543.4
-
-
维生素B2(mg)
0.67
0.67
0.91
137.1%
OK!
纤维(g)
-
-
11.7
-
-
维生素C(mg)
46.7
46.7
92.2
197.4%
OK!
胆固醇(mg)
-
-
325.1
-
-
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xxx妇幼保健院监制
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早餐
菠菜鸡蛋软饼、小米粥、蒸南瓜
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美好的一天离不开美食的陪伴!一年四季、一日三餐，唯爱与美食不可率负，一份用心、一份责任，只为宝贝们“食”在幸福，学龄前是生长发育的关键期，那么，小朋友在幼儿园的餐点都是什么样的呢?让我们一起来看看幼儿一周的食谱吧!
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晚餐
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美
味
早
餐
茄汁虾仁豆腐+炒菜花+彩蔬鸡蛋饼+牛奶燕麦粥
美
味
早
餐
茄汁虾仁豆腐+炒菜花+彩蔬鸡蛋饼+牛奶燕麦粥
美
味
早
餐
茄汁虾仁豆腐+炒菜花+彩蔬鸡蛋饼+牛奶燕麦粥
美
味
早
餐
茄汁虾仁豆腐+炒菜花+彩蔬鸡蛋饼+牛奶燕麦粥
美
味
早
餐
茄汁虾仁豆腐+炒菜花+彩蔬鸡蛋饼+牛奶燕麦粥
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早餐
早点
午餐
午点
晚餐
周一
周二
周三
牛奶
鸡蛋
提拉米苏牛奶
鸡蛋
提拉米苏牛奶
鸡蛋
提拉米苏酸奶
苹果
橙子酸奶
苹果
橙子酸奶
苹果
橙子西兰花炒虾仁
糖醋排骨
菠菜牛肉羹西兰花炒虾仁
糖醋排骨
菠菜牛肉羹西兰花炒虾仁
糖醋排骨
菠菜牛肉羹纯牛奶
蒸梨盏
小蛋糕纯牛奶
蒸梨盏
小蛋糕纯牛奶
蒸梨盏
小蛋糕豆腐炒青菜
血糯米饭
蒸南瓜豆腐炒青菜
血糯米饭
蒸南瓜豆腐炒青菜
血糯米饭
蒸南瓜幼儿园营养食谱
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本周食谱
日期
早餐
早点
午餐
午点
晚餐
星期一·
Mon
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暧胃小米粥酸奶
酸奶开心果珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红柿炒蛋
玉米大骨汤贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥星期二·
Tues
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暧胃小米粥酸奶
酸奶开心果珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红柿炒蛋
玉米大骨汤贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥星期三·
Wen
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暧胃小米粥酸奶
酸奶开心果珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红柿炒蛋
玉米大骨汤贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥星期四·
Thur
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暧胃小米粥酸奶
酸奶开心果珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红柿炒蛋
玉米大骨汤贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥星期五·
Fri
时蔬鸡蛋饼
水蒸蛋
五彩土豆丝
暧胃小米粥酸奶
酸奶开心果珍珠米饭
清蒸龙利鱼
西红柿炒蛋
玉米大骨汤贝贝南瓜
柠檬蜂蜜水枣花馍
鱼香肉丝
干煸莲菜条
五谷营养粥反馈成功！
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一周带量食谱及营养分析表
单位:小墨鹰幼儿园
一人可食均量:克
2025年5月19日
周次:10
餐名
星期一
2025年5月19日
星期二
2025年5月20日
星期三
2025年5月21日
星期四
2025年5月22日
星期五
2025年5月23日
(用餐时间)
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
食谱
食物
重量
早 餐
(8:30)
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
红枣花生黑米粥
红枣
9.5
墨米
9.5
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
花生
17
早 点
(10-00)
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
海绵蛋糕
面粉
8.5
鸡蛋
20
鸡蛋
20
鸡蛋
20
鸡蛋
20
鸡蛋
20
白糖
5
白糖
5
白糖
5
白糖
5
白糖
5
牛奶
20
牛奶
20
牛奶
20
牛奶
20
牛奶
20
午 餐
(11:30)
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
排骨面
排骨
25
面粉
75
面粉
75
面粉
75
面粉
75
面粉
75
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
香菜
5
香菜
5
香菜
5
香菜
5
香菜
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
卤猪肝
猪肝
5
午 点
(15:00)
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
沃柑
桔子
260
晚 餐
(16:30)
米饭
大米
25
米饭
大米
25
米饭
大米
25
米饭
大米
25
米饭
大米
25
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
肉沫茄子
猪肉
8
茄子
75
茄子
75
茄子
75
茄子
75
茄子
75
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
干锅菜花
菜花
75
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
大葱
5
芹菜
75
芹菜
75
芹菜
75
芹菜
75
芹菜
75
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
菜籽油
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
虾米紫菜汤
虾米
5
紫菜
10
紫菜
10
紫菜
10
紫菜
10
紫菜
10
芝麻油
5
芝麻油
5
芝麻油
5
芝麻油
5
芝麻油
5
配餐均龄(岁) 4.03
分食比例均龄组:100% 小班:95% 中班:99% 大班:1 105%
(建议幼儿每天在家饮奶250毫升,以保证钙摄入量)
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处暑表明暑天将近结束，是真正收获的季节。由于空气中水汽含量小，其相对湿度下降，养生重点是预防“秋燥”。宜多食蔬菜水果和粥类，如黄瓜、番茄、冬瓜、白萝卜、苹果、红枣粥等不但有利于维生素的补充，还能增加水分的摄入
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晚餐来啦!
软烧冬瓜牛肉沫
(带量/g: 番茄40 牛里脊2 0 螺旋意面80 玉米油5)
蚂蚁上树
(带量/g: 基围虾40 豆油1)
南瓜馒头
(带量/g: 西兰花60 口蘑30 花主油5 )
百合莲子粥
(带量/g :西米5 大枣2 枚牛奶适量)
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星
期
一
食
谱
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星期三食谱
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晚餐
枣花馍、鱼香肉丝、
干煸莲菜条、五谷营养粥
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健康饮食是孩子成长的根基
我们继续用新鲜食材精心烹饪
让孩子们的每一餐
吃得营养、吃的健康、吃的安全
我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养"
根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果
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