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立冬是二十四节气中的第十九个节气·也是冬季六节气之首·公历每年的11月7日或8日·中国古人将立冬分为三候·水始冰·地始冻·雉入大水为蜃.
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气候特点

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立冬前后,我国大部分地区降水显著减少,东北地区大地封冻,农林作物进入越冬期,江淮地区三秋已接近尾声,江南正忙着抢种晚茬冬麦,抓紧移栽油菜,而华南却是立冬种麦正当时的最佳时期。

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民间习俗


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北方饺子


因我国以农立国,很重视二十四节气,节者,草木新的生长点也,秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了:好吃不过饺子。
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中
国
传
统
立冬之日水始冰入大水为蜃






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节日介绍

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我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,其实,我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
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温差拉大

11月的北方,随着冷空气的前锋移出本地,锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天后,温度虽回升了,空气质量逐渐变坏。
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在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗,立冬时到市场买倭瓜,已很少见,这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,才算别有一番滋味。

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立冬是二十四节气中的第十九个节气·也是冬季六节气之首·公历每年的11月7日或8日·中国古人将立冬分为三候·水始冰·地始冻·雉入大水为蜃。

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完

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