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蒸煮糯米饭
贰
岭南民谚有云:"小寒大寒,无风自寒。"在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但在多数年份和一些沿海地方,全年最低气温出现在大寒节气内。在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。
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壹
大寒迎年

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大寒·节气
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大寒节气习俗
贰
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一候 | 鸡乳
大寒初候,鸡乳。此时母鸡开始孵蛋,预示着新生命的孕育。古人观察到,在最寒冷的时候,母鸡反而开始产卵孵化,体现了自然界生命力的顽强。从养生角度看,这个时节要特别注意保暖,尤其是腹部和下肢。可以多喝温补的鸡汤,既能御寒,又能补充营养。

二候 | 征鸟厉疾
大寒二候征鸟厉疾。指鹰隼等猛禽处于捕食能力极强的状态,盘旋空中寻找食物以抵御严寒。这个现象提醒我们,冬季需要补充足够的能量。可以适当增加坚果、羊肉等温性食物的摄入,但要注意适量,避免上火。

三候 | 水泽腹坚
大寒三候,水泽腹坚。此时湖泊、河流的冰层达到最厚,寒气凝聚到极致。从养生角度,这段时间要特别注意防寒保暖,尤其是关节部位。可以多用热水泡脚,促进血液循环。
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壹
大寒节气三候

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大
寒
节
气
我国的二十四节气始于立春,
终于大寒,在大寒之后又会回到立春,
这时开始新的一年,又是一个轮回。
所以大寒的来临也代表了一年的结束
和新的一年即将到来。
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END

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设计师 | 陈十一
文案 | 请替换
排版设计 | 陈十一
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蒸煮糯米饭
贰
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壹
大寒迎年

大寒是二十四节气中的最后一个,过寸大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。所谓"大寒迎年",就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:"食糯"、"纵饮"、"做牙""扫尘"、"糊窗"、"腊味"、"赶婚"、"趁堆"、"洗浴"、"贴年红"等。
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大寒·节气

大寒,是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经达300;于每年公历1月20-21日交节。大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中最寒冷的时节。
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大寒·节气





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大寒三候,既是自然规律的展现,也是养生智慧的结晶。在这个岁末时节,让我们顺应自然,调养身心,以最佳状态迎接新春的到来。记住,寒冬过后必是暖春,现在打好健康基础,来年定能生机勃勃!
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节气

1月20日
寒尽春生 年味正浓
大寒迎年 欢喜团圆

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