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冬
至
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冬节鸽是广东汕尾一带的传统小吃,因其一般到冬至节时家家户户都会做,因其形状与蛤蚓的肉相似,故取名为”冬节蛤“,又由于方言的”蛤“和”鸽“同音,而后部分不清楚的以为是”鸽“,所以又叫冬节鸽。是广东海陆丰特色小吃代表,至今已经成为汕尾日常食品。

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冬节鸽是广东汕尾一带的传统小吃,因其一般到冬至节时家家户户都会做,因其形状与蛤蚓的肉相似,故取名为”冬节蛤“,又由于方言的”蛤“和”鸽“同音,而后部分不清楚的以为是”鸽“,所以又叫冬节鸽。是广东海陆丰特色小吃代表,至今已经成为汕尾日常食品。
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冬至节气
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节气小雪与天气小雪意义不同,节气小雪是喻这节气期间气候寒未深且降水未大,而天气小雪是指下小量的雪,实际上,全年下雪量最大的节气也不是在小雪,大雪节气,譬如黄河中下游地区。
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白露
09 / 07
中国传统节气


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迎春


迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天接回来。迎春设春官,并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图,清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”,都是当时过立春节日的重要活动。
咬春


“立春”这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。民间“咬春”的另一种食品是萝卜。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
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“秋风送新凉”
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立秋.贴秋膘

秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”。
立秋.啃秋

城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
立秋.秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。
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“夫冬至之节,阳气始萌”,阳气之萌并不如草木之萌那样直观,是偷偷地悄然萌动,所以被描述为“潜萌”。因为“阳气”开始逐渐生长,默默地为万物复苏做着铺垫,“故日冬至为德”,这个节气是在积“德”
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立冬
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冬至吃火锅
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立冬,二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°于每年公历11月7-8日之间交节立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。
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冬至
12月21日,农历十一月初十

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霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。霜降节气早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。

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秋分


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冬至节气
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立冬补冬
古时立冬是十月的大节,天子要亲率群臣迎接冬气,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,祈求上天赐给来岁的丰年。中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语"立冬补冬,补嘴空"就是最好的比喻。

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霜降赏菊花
-传统二十四节气-
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冬至吃火锅
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大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
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“律回岁晚冰霜少,
春到人间草木知。”
在感受春天的崭新气象的时刻里
我们的生命将获得更新
如枝头的芽苞,雀跃的鸟儿


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人间·小团圆

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秋分分三候
“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。

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一候|雁北归
小寒之日“雁北多”,多是趋向,北飞雁已经感知到阳气。

二候|鹊始巢
后五日,“鹊始巢,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁衍后代。

三候|雉始雊
再五日,“雉雊”,雉是野鸡,阳鸟,雊,是求偶声,早春已近,早醒雉鸠开始求偶。


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立冬啦
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农历十月
锋后的冷空气团开始向暖的方面变性,如果没有后续的冷空气补充,几天之后,温度虽回升了,空气质量却逐渐变坏。特别是大城市,大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后,形成烟雾或是浓雾,影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南,水汽条件比北方要好,如果早晨气温偏低,往往有成片大雾出现。

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壹
冬至节气
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冬,二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°于每年公历11月7-8日之间交节立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。
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