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01

如何进行补碘

请购买小包装和印有指定标识的加碘食盐次购买的加碘食盐不宜过多,存放时间不宜太长;存放在阴凉、千燥远离炉火的地方,最好避光保存;第三为减少碘损失菜品出锅时放盐。

02

如何进行补碘

含碘丰富的食物:如海带、紫菜、淡菜、蚶干、蛤干、干贝、海参、海蜇、发菜等。大部分的海洋生物都含有相对多的碘,重点人群摄入这些食物,有利于预防碘缺乏。


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