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切实保障师幼用餐安全
为每一位幼儿的健康成长保驾护航
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让我们和宝贝一起来看看吧

食品安全我知道

什么是食品安全?
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性、或者慢性危害。根据食品安全定义,食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响公共卫生问题。

无害
无害

远离垃圾食品
吃垃圾食品的危害是容易产生肥胖,另外还会让人体机能失调,破坏人体的肝脏功能以及正常的营养食物摄入,让人们的身体抵抗力逐渐下降,所以在生活中要尽量的少吃垃圾食物,并且进行合理的营养食物搭配,这样才能够让身体更加健康。
吃垃圾食品的危害是容易产生肥胖,另外还会让人体机能失调,破坏人体的肝脏功能以及正常的营养食物摄入,让人们的身体抵抗力逐渐下降,所以在生活中要尽量的少吃垃圾食物,并且进行合理的营养食物搭配,这样才能够让身体更加健康。


儿童购买食品注意事项

到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。


购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。


仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品.



儿童食品安全教育

幼儿阶段是身体迅速发育的阶段,这个时期均衡的膳食营养可以对幼儿一生的身体健康起到奠基作用.作为家长和老师应当懂得均衡膳食营养对幼儿健康的重要性。

01
避免不安全的食物

幼儿应避免食用以下有食品安全风险的食物:生冷食物、生水、零食、不洁瓜果、腐败变质食物、过期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、室温下超过2小时的熟食和剩余食品,以及其它含有害物质的食品


02
养好良好的饮食习惯

幼儿应避免食用以下有食品安全风险的食物:生冷食物、生水、零食、不洁瓜果、腐败变质食物、过期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、室温下超过2小时的熟食和剩余食品,以及其它含有害物质的食品


03
养好良好的饮食习惯

幼儿应避免食用以下有食品安全风险的食物:生冷食物、生水、零食、不洁瓜果、腐败变质食物、过期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、室温下超过2小时的熟食和剩余食品,以及其它含有害物质的食品




食品安全歌
蔬菜瓜果,洗净削皮
熟食冷荤,热透才吃
过期变质,不要入口
食品安全,切莫忘记


食品安全小贴士


幼儿阶段是身体迅速发育的阶段,这个时期均衡的膳食营养可以对幼儿一生的身体健康起到奠基作用.作为家长和老师应当懂得均衡膳食营养对幼儿健康的重要性。

生熟分开
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。

熟食加热要彻底
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。

保持食物安全温度
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。

保持食物安全温度
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。

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十大基本常识
白开水是儿童的最佳饮品
过量吃冷饮有损健康
易拉罐饮料对儿童有危害
长期饮用矿泉水会染疾病
彩色汽水会影响体格发育
膨化食品尽量少吃或不吃
营养补品千万不能随意吃
常吃果冻会阻碍营养吸收
可乐、咖啡儿童不宜喝
洋快餐营养单一不可多吃


审核 | 郭然好
设计 | 段克然
排版 | 郭然好
图片 | 李明明

END

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摄影图片|CCO无版权图(请替换)
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