推荐理由
属于夏天的火爆美食
操作简单
食材:
小龙虾:1斤
调料:1包
做法:
1、
将龙虾去须洗净后,放入锅中,同时倒入小龙虾调料;
2、
设温230°待气阀响后,设定120°十分钟;
3、
时间到后,出锅装盘,健康美味的小龙虾吃起!
推荐素材
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口感细嫩爽滑
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食材:
鲈鱼:1条
葱:1根
姜:4片
做法:
1、
鲈鱼洗净放入OEC平底锅,同时放入姜、料酒和水;
2、
设置温度为230°,气阀响后调整温度到120°;
3、
八分钟后出锅,装盘加葱;
ID:65096
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▲
向上滑动查看猪肉粽子的做法
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配料:
圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量
做法:
1、猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;
2、糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;
3、粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉条直放其中
4、再铺2匙米盖满肉条,托叶匙的手要保持开头,配合另一手的动作;
5、将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。
6、粽身由托叶的手全部握住,中一手将盖叶部分捏合折下;
7、用草绳将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身;
8、粽子全部包好后放在大锅中,放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时,熄火焖1小时。
主要营养成分:
蛋白质80g,脂肪170g,醣类463g,钠3930mg,胆固醇210mg,热量3790cal
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营养搭配/美味健康
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BREAKFAST STORY
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冬
日
食
趣
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美/食/与/健/康/不/可/辜/负
夏季食谱
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美食与健康不可辜负
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面食可以吸收的葡萄糖、氨基酸和多种维生素,为新陈代谢提供能量。
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西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国。
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明月如霜,洒满西楼
明月如霜
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周二特色美食
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做法步骤
01
鲤鱼一条,让商家给处理好了,反复冲洗几次,控净水分。
02
鱼表面薄溥的拍点面粉,小火两面煎的金黄。
03
将鱼推至靠边,加入调料爆出香味。
04
出锅装盘,撒上香菜就OK了超大哦。
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小龙虾
配啤酒
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每周食谱
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西红柿鸡蛋面
做
法
准备食材:西红柿/鸡蛋/面条/盐/味精/香油/老姜片
西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等。
步骤
1.西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失;
2.锅中放适量油,油热放入葱花煸香,再放入西红柿块煸炒;
3.加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
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