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培养新时代的粮食价值观

改变粮食浪费,需要从教育入手。日本小学的'食育'课程要求学生把饭菜吃光,并感恩食物;法国立法禁止超市丢弃未过期食品;意大利推出'零公里'餐饮理念,减少运输损耗。这些经验值得借鉴。我们可以从家庭做起,教孩子认识农作物生长过程,参与简单的种植体验;社区可以组织'光盘行动'宣传,推广'食物银行'互助模式;餐饮企业应提供'半份菜'选择,取消最低消费限制。
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05
星期五食谱

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每周营养食谱
爱在食光里
4月3日-4月7日
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星期一

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星期二食谱

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传统习俗 | 大寒迎年
大寒是二十四节气中的最后一个,过寸大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。所谓“大寒迎年”就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、"做牙”“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁堆”、“洗浴”、“贴年红”等。
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一周美食预告

| 套餐 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
早餐 | 江米粥 白水煮蛋 酱烧茄子 | 江米粥 白水煮蛋 酱烧茄子 | 江米粥 白水煮蛋 酱烧茄子 | 江米粥 白水煮蛋 酱烧茄子 | 江米粥 白水煮蛋 酱烧茄子 |
| 早点 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 |
| 午餐 | 米饭 咖喱鸡块 酱烧茄子 番茄蛋汤 | 米饭 咖喱鸡块 酱烧茄子 番茄蛋汤 | 米饭 咖喱鸡块 酱烧茄子 番茄蛋汤 | 米饭 咖喱鸡块 酱烧茄子 番茄蛋汤 | 米饭 咖喱鸡块 酱烧茄子 番茄蛋汤 |
| 午点 | 苹果 | 苹果 | 苹果 | 苹果 | 苹果 |
| 晚餐 | 炸酱面 蘑菇炒肉 黄瓜鸡蛋汤 家常饼 | 炸酱面 蘑菇炒肉 黄瓜鸡蛋汤 家常饼 | 炸酱面 蘑菇炒肉 黄瓜鸡蛋汤 家常饼 | 炸酱面 蘑菇炒肉 黄瓜鸡蛋汤 家常饼 | 炸酱面 蘑菇炒肉 黄瓜鸡蛋汤 家常饼 |
| 晚点 | 蛋糕 | 蛋糕 | 蛋糕 | 蛋糕 | 蛋糕 |
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舌尖上的浪费触目惊心
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星期二食谱
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星期五食谱

丰富早点

牛奶(托小班:100ml、中大班:125ml)花色饼干 (托小班:5-g,中大班:6-8g)

健康早点

开心果(托小班:100ml、中大班:125ml)柠檬蜂蜜水 (托小班:5-g,中大班:6-8g)

营养午餐

私房花式炒河粉(托班:河粉50g小班:河粉55g中班:河粉60g)
小米3g、糯米5g、海苔4g、鹤鸨蛋16g、兰花豆腐干10g
丝瓜海鲜菌菇汤(丝瓜16g、鱼丸4g、梭子蟹10g、海鲜菇6g)

健康午点

贝贝南瓜(托小班:100ml、中大班:125ml)酸奶 (托小班:5-g,中大班:6-8g)

健康晚餐

牛奶(托小班:100ml、中大班:125ml)花色饼干 (托小班:5-g,中大班:6-8g)
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本周营养食谱
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END
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培养新时代的粮食价值观

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赛龙舟




吃粽子

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科学配比 营养美味

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星期二
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星期三

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健康小贴士

细嚼慢咽:进食速度也会影响血糖波动,吃得快,肠胃消化吸收快,血糖浓度也会在短期内迅速升高;细嚼慢咽,减缓进食速度,多吃豆类和高纤维的蔬菜,可以减缓碳水化合物的吸收速度,减少血糖波动。
蔬菜先吃:不少人吃饭时都是先选择吃主食,但是,这种饮食顺序并不健康。我们可以遵循“蔬菜、汤→肉类→主食”的进食顺序。空腹时,食欲旺盛,进食快,很难控制脂肪和蛋白质的摄入量,最好先吃蔬菜,然后喝完汤胃,已快半饱可吃些高蛋白食物,比如肉类,补充每日所需的蛋白质。最后再吃米饭,既可延缓血糖的上升,还能减少能量摄取。

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快速营养,活力满满
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在快节奏的现代生活中,如何兼顾美味与健康成为了许多人的难题。今天,我们就来分享几道简单易做、营养均衡的美食,让你在繁忙的工作之余,也能轻松享受烹饪的乐趣和健康的美味。无论是早餐、午餐还是晚餐,这些食谱都能帮你快速搞定,让每一餐都充满幸福感。
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设计师 | 木木
文案 | 请替换
排版设计 | 木木

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舌尖上的浪费触目惊心
在中国,餐饮业每年浪费的食物约1800万吨,相当于3000万人一年的口粮。大学食堂的剩饭剩菜桶总是满满当当,婚宴酒席上的'面子菜'往往无人动筷。外卖平台上,'满减'促销诱导消费者点过量食物。这些现象反映出节约意识的缺失和消费观念的偏差。研究表明,如果全球减少25%的粮食浪费,就能多养活8.7亿人。在物质丰富的今天,我们更应铭记'一粥一饭,当思来处不易'的古训。
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健康食品
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为进一步加强食品安全卫生管理,切实做好校园餐饮服务保障工作,5月14日,九鲸高级中学举行“餐厅后厨开放曰”活动,在此感谢家长朋友对我校各项工作的理解与支持,各班学生代表共20人参加此次活动。

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端午·安康

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食堂开放日


食堂开放日
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