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宫保鸡丁的制作方法
1
准备食材
鸡胸肉、花生、食用油、花椒、辣椒面、大葱、淀粉、糖、盐、酱油、料酒、姜、大蒜
2
制作步骤
将花生泡温水中二十分钟以上,把花生皮剥掉去水,将鸡胸肉切小块后用酱油,淀粉和料酒腌制二十分钟.用酱油,糖,淀粉和料酒勾芡搅匀备用。锅中下适量食用油,开火后放入花生米炸至微黄捞起。加入腌制好的鸡胸肉,炒至六分熟捞起...
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法式西冷牛排
french sirloin steak
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1.酸菜鱼火锅
火锅绝对是冬天最好的美食,围坐在火锅周围,享受着这热气腾腾的美味,别有一番风味。那么为什么是酸菜鱼火锅呢?鱼一定要选择黑鱼,重量在2斤左右,鱼肉配上酸菜,加上火锅的底料,真的是让人绕梁三日不绝。
2.极品肥牛火锅
为什么把极品肥牛火锅放在第二位呢?因为贵!肥牛的价格一直比较高,但是冬天作为御寒的美食,却是绰绰有余。而且牛肉本身纹理清晰,肥瘦相间,但基本以瘦肉为主,更偏爱牛肉多一些,口感更有嚼劲,更让人吃得过瘾。
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美味的坚果
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秋季多喝粥
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美味时刻
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中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说。
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尝遍美食
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饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”
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相约下午茶
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在等不及秋风吹完最后一片落叶的时候,严寒便一夜之间降临人间。不仅刮风冷,连没有暖气的屋子里面都是寒冷的。在寒冷降临的时候,人民群众的智慧是无穷的,在我们身子寒冷的时候,给我们带来了那些在冬天里暖气洋洋的美食,吃了浑身暖通通的,严寒便不再是问题。
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下午茶是餐饮方式之一, 用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐,所以不是每天都会有下午茶。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶 。其在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来
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火锅
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中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
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我想吃汉堡
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吃白菜的季节
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