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01
腌肉
老南京有句俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都会腌制肉、香肠、咸鱼等咸货,以迎接即将到来的新年。
02
赏雪景
老南京有句俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都会腌制肉、香肠、咸鱼等咸货,以迎接即将到来的新年。
03
封河
老南京有句俗语:“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户都会腌制肉、香肠、咸鱼等咸货,以迎接即将到来的新年。
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END
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一侯 | 鸡乳
寒冬走到尽头,母鸡已经提前感知到春天的气息,开始孵小鸡,孕育新生命。
二侯 | 候鸟厉疾
征鸟是指鹰隼等远’飞之鸟,天越寒冷,它们越是厉猛,盘旋空中,猎食御寒。
三侯 | 水泽腹坚
湖泽里的水冻至中央,冰面最为坚实。寒至极处,坚冰深处春水生。
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中国传统二十四节气
THE 24 SOLAR TERMS
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传统习俗
大寒迎年
大寒是二十四节气中的最后一个,过寸大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、"做牙”“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁堆”、“洗浴”、“贴年红”等。
传统习俗
蒸煮糯米饭
如今在广东,常见这样的情景:大寒来临前;家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼。冬菇等, 以迎接传统节气中最冷的一天。
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大寒迎雪至·岁暮归家时
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《大雪》
宋・陆游
大雪江南见未曾,今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。
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大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,太阳到达黄经255度。大雪节气是反映气候特征的一个节气,大雪节气的到来,意味着气温显著下降,降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。
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今
日
大
雪
做雪人:
孩子们会在雪地里堆雪人,用雪球、胡萝卜、煤炭等材料制作出可爱的雪人。
赏梅:
大雪节气时,梅花已经开放,人们会到公园或山上欣赏梅花。赏梅也是中国传统文化中的一项活动,人们通过赏梅来陶冶情操、愉悦心情。
扫墓祭祖:
在一些地方,大雪节气是扫墓祭祖的时节。人们会到祖先墓地祭拜祖先,表达对先人的敬意和怀念之情。
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避风寒,防疾病
冬日保暖很重要,尤其头部和足部的保暖。同时每天应坚持运动,促进身体的血液循环。
调饮食,宜温润
大雪时节,饮食应以温补为主。葱、姜、蒜有辛温散寒的功效,大家在做菜时可酌情添加。面食、牛羊肉类食物以及炖菜、炒菜等热菜都适合在此时食用。
慎起居,待日光
大雪过后,昼渐短,夜渐长。“早卧晚起,必待日光”是古人冬季的养生之道。在睡觉前,您可以用热水洗脚,以促进血液循环。衣服要暖和贴身,以防外寒损伤阳气,引起腰背寒痛。
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