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蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%。
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酸菜鱼火锅
推荐指数:★★★★★
酸菜鱼作为川菜中一道全国皆晓的菜,看来是有其独特吸引力的,后来人们将酸菜鱼和火锅的做法结合,做出了酸菜鱼火锅,相较于普通火锅,有着它自己的特色。
底料主要食材
精选草鱼,东北酸菜,四川小米辣椒.....
推荐搭配涮烫菜品
黄豆芽,莴笋,腐竹......
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饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”
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好吃的冬笋~
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杜绝
舌尖上的浪费
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北京卫视《我是大医生》栏目,曾对家里常用的油壶做过检测,发现:
有油垢的油壶,里面的残油发生油脂氧化和酸败程度远高于新油壶,如果把新买来的油直接倒入这个“被污染”的油壶里,新油也变得“危险”了。
这种危险的酸败油在使用时经过加热会出现烟大、呛人的情况!更重要的是,它会产生很多可怕的致癌物质,比如分解物环氧丙醛等,食用后易中毒,出现急性呼吸、循环功能衰竭现象,也有致癌风险。
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学
做
美
食
Learn to cook delicious food
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那是一个星期五下午的第一节课,我们班举办“美食大会”。我刚到教学楼的楼下,迎面就飘来一股美食的香味,这一定是从我们班散发出来的吧!我看到大家都嘻嘻哈哈地坐在自己的座位上,每个人的桌子上都放着一些大大小小的盒子。
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相约下午茶
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素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品,不使用那些来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业。
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END
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虾仁蛋饺
菠菜豆腐汤
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳的补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
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有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。
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品尝美食
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蔬菜
VEGETABLES
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下午茶主要分为浓茶跟淡茶两种,这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。 悠闲的贵族或上层社会一般食用浓茶。一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼。
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光
END
盘
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具体制作步骤:
●准备洋葱,鸡腿(鸡胸脯),鸡蛋,生抽,糖 料酒
●鸡腿剔骨,切成块,洋葱切成丝,鸡蛋打散备用。
●锅中倒油,下洋葱丝炒出香味,然后放鸡腿肉,加入2勺料酒、1勺糖(有味淋的可以直接用)翻炒5分钟,再加3勺生抽,翻炒均匀。
●炒到汤汁变少,淋入鸡蛋液,等到鸡蛋液凝固就可以关火啦,然后铺在米饭上就完成了。
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西瓜有丰富的营养,所含的水分比任何水果都多,可以占到90%,含糖量7%-11%,还含有丰富的维生素A、B、C,尤其是维生素C多。
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