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冬
至
的
习
俗
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冬至·节气
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冬至的含义
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画九
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画九
所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣，曰九九消寒图”“九九消寒图”有三种图式分别为文字、圆圈、梅花三种。
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吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
喝羊肉汤
冬至还有吃羊肉的习俗。相传，这一食俗起源于汉代，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了煮好的羊肉，大为赞叹，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
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冬至 送温暖
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冬至大如年，作为二十四节气中最早被确立的重要节点，冬至不仅是天文意义的转折点，更承载着千年的文化温度。当北半球迎来最漫长的黑夜，古人以敬畏之心观测星象，以温暖之礼抵御严寒。从周朝祭天到汉代贺冬，从唐宋守夜到明清食俗，这一天，南北方的烟火气里蒸腾着不同的味道，却氤氲着相同的团圆期盼。今天，让我们拨开历史云雾,细品这一碗人间烟火。
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节气
冬至福至，喜乐常在
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吃汤圆吃饺子
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行'汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆圆满”冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谚。
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祭祖
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冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
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冬至的含义
冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。冬至这天太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返冬至是“日行南至，往北复返”的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。
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昼短情长 心守暖阳
在冬至这天，各地合根据当地的饮食习惯准备饺子馄饨汤圆羊汤等食物团圆赛饮。而向来重视祖先文化的中国人在享用美食的同时更不会忘记享祭先祖,所以大家常常结件而行踏着冬至的清赛走进墓园,驻足于久未相见的亲人墓前，送上一束鲜花,摆几道亲人爱吃的美食,点燃几缕供香以寄长久的思念。
昼短情长 心守暖阳
在冬至这天，各地合根据当地的饮食习惯准备饺子馄饨汤圆羊汤等食物团圆赛饮。而向来重视祖先文化的中国人在享用美食的同时更不会忘记享祭先祖,所以大家常常结件而行踏着冬至的清赛走进墓园,驻足于久未相见的亲人墓前，送上一束鲜花,摆几道亲人爱吃的美食,点燃几缕供香以寄长久的思念。
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北吃饺子
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冬至
12月21日，农历十一月初十
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冬至的由来
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传统二十四节气
及传承习俗
冬至的习俗
传统节气
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从美食中寻找一份温暖的归属感吧!
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冬至 送温暖
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吃饺子
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南吃汤圆
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人间·小团圆
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冬至的由来
冬至的的由来可追溯至3000多年前，周公为选定都城，跋山涉水来到洛阳，他以土圭法“测土深，正日影,求地中,验四时”,将洛阳当作“天下之中”，把日影最长的一天，作为新的一年开始的日子，即冬至。周朝时期把农历的十一月看做正月，把冬至看做新的一年的第一天，并在这天过年。
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冬
至
的
来
历
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祭祖
冬至以往最强的仪式感就是祭祖，随着时代的变迁，虽然现今人们依然保留冬至祭祖的习俗，但已经简化为烧纸钱了，此举意在祭奠先祖。过去冬至祭祖，和春节祭祖一样隆重，供奉的祭物中最特殊的是鲢鱼，告慰祖先家门烟火连(鲢)绵不断的意思。祭过祖之后，还要将祭桌面向大门口朝外拜祭天地，南京人称作“接冬”
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END
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冬至
把最长的夜
留给最暖的团圆时光
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昼短情长心守暖阳
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冬至来历与习俗
12月21日
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冬
至
各地在冬至有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国北方人冬至的风俗。南方则以吃汤圆的方式庆祝冬至。
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农历十一月十八
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