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南吃汤圆
在中国，冬至有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，人们便以各种方式庆祝冬至，寄托着对来年丰收和家庭团圆的美好愿望。在北方，人们习惯吃饺子，寓意着“捏冻耳朵”，以驱寒保暖；而在南方，则流行吃汤圆，象征着团圆和完满。这一天，无论身在何处，将人们的心紧紧相连。
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南吃汤圆
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北方饺子南方汤圆,舌尖上的冬至
北方有句俗语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子的习俗由来已久，相传是为了纪念医圣张仲景。而南方则偏爱汤圆，寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。
除了饺子和汤圆，不同地区还有各自的冬至美食。比如，广东人喜欢打边炉，四川人爱吃羊肉汤，福建人则要搓米时。这些美食不仅满足了味蕾，更承载着人们对美好生活的祈愿。
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冬至的含义
冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。冬至这天太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返冬至是“日行南至，往北复返”的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。
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贰
冬至物候现象
在中国，冬至有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，人们便以各种方式庆祝冬至，寄托着对来年丰收和家庭团圆的美好愿望。在北方，人们习惯吃饺子，寓意着“捏冻耳朵”，以驱寒保暖；而在南方，则流行吃汤圆，象征着团圆和完满。这一天，无论身在何处，将人们的心紧紧相连。
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02
今日冬至
在中国，冬至有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，人们便以各种方式庆祝冬至，寄托着对来年丰收和家庭团圆的美好愿望。在北方，人们习惯吃饺子，寓意着“捏冻耳朵”，以驱寒保暖；而在南方，则流行吃汤圆，象征着团圆和完满。这一天，无论身在何处，将人们的心紧紧相连。
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冬至美食
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冬至
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至前是大雪(12月7-9日交节)，冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节)，冬至是12月21日至12月23日交节。
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01
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北吃饺子
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设计师 | 陈十一
文案 | 请替换
排版设计 | 陈十一
摄影图片 | 来源于网络
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吃饺子吃汤圆
冬至一个普遍的风俗，是吃饺子
北方有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法
在南方，冬至盛行吃汤圆
民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法
冬至数九
民间冬至日开始数九
每一时段为9天
并依次定名为
头九、二九、三九……九九
共81天，俗称“冬九九”
表示“数九寒天”中
各时段气候由凉到寒
再由寒到暖的变化情况
祭奠祖先
在民间
冬至前后几天是祭奠祖先的日子
我国一些地方
在祭祖的同时
人们还要向父母长辈拜节
外出谋生的人
要在冬至节时赶回家乡
表示年终有归宿
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END
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今日冬至
01
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壹
冬至知识
在中国，冬至有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，人们便以各种方式庆祝冬至，寄托着对来年丰收和家庭团圆的美好愿望。在北方，人们习惯吃饺子，寓意着“捏冻耳朵”，以驱寒保暖；而在南方，则流行吃汤圆，象征着团圆和完满。这一天，无论身在何处，将人们的心紧紧相连。
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祭祖
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传统二十四节气
及传承习俗
冬至的习俗
传统节气
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吃汤圆
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冬至（WinterSolstice），俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是中国农历中一个重要的节气，为二十四节气之首；也是中华民族的一个传统节日。古时漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。
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北吃饺子
在中国，冬至有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，人们便以各种方式庆祝冬至，寄托着对来年丰收和家庭团圆的美好愿望。在北方，人们习惯吃饺子，寓意着“捏冻耳朵”，以驱寒保暖；而在南方，则流行吃汤圆，象征着团圆和完满。这一天，无论身在何处，将人们的心紧紧相连。
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祭祖祈福 寄托美好祝愿
冬至也是祭祖的重要日子。人们会准备丰盛的祭品，表达对祖先的怀念和感恩之情。同时，也会祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
在一些地方，还有冬至“数九”的习俗。人们会画“九九消寒图”，每天涂一笔，直到九九八十一天后，春天就来了。这种习俗既是对寒冷的抵御，也是对春天的期盼。
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冬至快乐哦
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北方饺子南方汤圆,舌尖上的冬至
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吃汤圆吃饺子
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行'汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆圆满”冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谚。
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冬至的由来
冬至的的由来可追溯至3000多年前，周公为选定都城，跋山涉水来到洛阳，他以土圭法“测土深，正日影,求地中,验四时”,将洛阳当作“天下之中”，把日影最长的一天，作为新的一年开始的日子，即冬至。周朝时期把农历的十一月看做正月，把冬至看做新的一年的第一天，并在这天过年。
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冬至
12月21日，农历十一月初十
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冬至大如年｜人间小团圆
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吃饺子
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天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。诗云“西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。白天最是时光短，却见金梅竞艳开冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”
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祭祖祈福 寄托美好祝愿
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祭祖
冬至以往最强的仪式感就是祭祖，随着时代的变迁，虽然现今人们依然保留冬至祭祖的习俗，但已经简化为烧纸钱了，此举意在祭奠先祖。过去冬至祭祖，和春节祭祖一样隆重，供奉的祭物中最特殊的是鲢鱼，告慰祖先家门烟火连(鲢)绵不断的意思。祭过祖之后，还要将祭桌面向大门口朝外拜祭天地，南京人称作“接冬”
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今日冬至
01
在中国，冬至有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，人们便以各种方式庆祝冬至，寄托着对来年丰收和家庭团圆的美好愿望。在北方，人们习惯吃饺子，寓意着“捏冻耳朵”，以驱寒保暖；而在南方，则流行吃汤圆，象征着团圆和完满。这一天，无论身在何处，将人们的心紧紧相连。
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02
今日冬至
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蓝色文字
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人间·小团圆
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冬至·养生
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