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俗话说!过了腊八就是年!每逢过年胖三斤一到过年就嘴馋各种年货零食儿时常常吃的花生糖、芝麻酥现在也不大能买到了想起小时候眼巴巴地缠着大人给做这些零食的情景嘴里吃着手上还要再拿几个花生酥糖的童年,年货零食真的是必不可少!


休闲类零食



休闲食品其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃干果干货。主要分类有:酸角糕,干果,膨化食品,糖果,肉制品等。随着生活水平的提高,休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。


干果类零食



瓜子:论最接地气的炒货,瓜子自然当仁不让。市场上的瓜子五花八门,让人挑花了眼。最安全最健康的选择,是购买原味瓜子。奶油味或绿茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,将味道煮进瓜子里,在煮的过程中难免会添加一些食胞素或食用香精来增加口感。白瓜子炒熟后可直接食用也可加料制成多味瓜子,味道香美。


糖果类零食



糖果:无糖果,不过年。会挑糖果是一门学问。小朋友喜欢口感细腻的奶糖,老人喜爱满口生香的酥糖,2岁以下的儿童不宜吃软糖,这些都是置年货时要考虑的。选糖果有5个维度,外观,状态、气味、滋味、包装缺一不可。巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。


水果类年货



水果:过年期间,很多大鱼大肉的菜,很容易就食滞,水果膳食纤维丰富,有减少胃肠油脂的作用,简单来说,吃水果可以解油腻。好的水果-般都是中等大小的。水果上出现差别太大的两种颜色(此如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了。若水果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃。


糕点类零食



糕点:中国很多地区都讲究春节吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、                                                                    马蹄糕或年糕,寓意”步步高升”;饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等,其中,"煎堆碌碌, 金银满屋”,要数煎堆意头最好。在中国按地区分类有多个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派等等。



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