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腊八节的由来

与传统习俗

   每年农历腊月初八，
   家家户户飘起腊八粥的香气，
   这个延续千年的传统节日背后，
   藏着怎样的文化传承。
   从传说到百姓的智慧结晶，
   从宫廷祭祀到民间食俗，
   腊八节就像一锅熬煮千年的文化浓汤。
   今天，就让我们揭开腊八节的神秘面纱，
   探寻历史渊源与生动有趣的节俗细节。

腊八节的由来

人间烟火处年味渐浓时

腊

八

节

传统二十四节气

腊八节起源于古代的“腊祭”，在中国古代，“腊”本是一种祭礼，称“大腊”。据《风俗通》记载：“腊者，猎也。因猎取兽祭先祖或者腊接也，新故交接，狎猎大祭以报功也。”由此可以看出，“腊”与“猎”相通，“腊祭”就是用打来的野兽进行祭祀，祭祖先，祭百神。直到现代人们还习惯把腊月腌制的猪肉称为“腊肉”。

腊八节快乐

( 先秦腊祭的凛冬之 )

《礼记》记载岁十二月，合聚万物而索飨之，周代腊祭堪称腊八雏形。猎户奉上獐鹿野味，农夫献出新收稻粱，在冰封大地时以万物感恩天地，以烟火驱散寒邪。汉代将冬至后第三个戌日定为腊日，此时宫廷举行驱傩大典：戴黄金四目面具的方相氏，率百隶击鼓呼号，逐室搜索疫鬼，堪称古代版全民防疫。

( 佛道传说的文化融合 )

南朝《荆楚岁时记》首现腊八之名：十二月八日为腊日。佛教牧女献乳糜故事为节日注入新血——释迦牟尼苦修六年，濒死时得牧羊女杂粮乳粥相救，终在腊八成道。道教传说则赋予祛病色彩：张天师以赤豆作法降五瘟，后世遂有赤豆打鬼习俗。当腊祭的烟火气遇见佛道的哲思，这碗粥便熬煮出独特的文化滋味。

浓情腊八

传承民俗

腊八节的习俗

人间烟火处年味渐浓时

    人们常说
    进入腊月就进入了年
    腊八的到来意味着春节序幕已经拉开
    年味也一天比一天浓了

浓情腊八

传承民俗

腊八粥

腊八粥，也称“七宝五味粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。

腊八蒜

一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八时节气温通常很低，正是制作腊八蒜的最佳时机。制作腊八蒜只需要三样东西：大蒜（紫皮大蒜最佳）、醋和少许冰糖。制作过程也非常简单。

祭祀祖先

先秦时期，中国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的习俗，虔诚奉上各式祭品，答谢祖宗与家神的保佑恩赐，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，合家康宁。祭祀祖先和神灵，这是一种报功仪式，表达了人们对过去一年中庇护自己的神祇和祖先的感激，继而祈求新的一年里能继续得道神灵和祖先的佑护。

今

日

腊

八

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排版设计 | 陈十一

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