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美味红烧肉做法
食材
五花肉
生姜
葱花
大葱
调料
盐
味精
糖
油
步骤
肉焯水
炒糖色
炒肉
调味出锅
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
行业 餐饮美食 上下组合 红烧肉 五花肉 肥肉 美味 对称 卡通 圆角 虚线条
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