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蛋糕是―种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成—种像海绵的点心。
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“儿童烘培课推荐”
家长在陪伴孩子成长时,需要—起参加各种各样的活动,去培荞亲子感情,锻炼孩子的动手能力和想象力。亲子儿童烘培是必不可少的一项选择。
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幼儿烘焙
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亲子体验课程
1、活动时间:
11月31日18:30~20:00。
2、活动地点:
花园城堡
3、着装要求:
穿着亲子主题服饰,画上蛋糕元素的妆容和我们一起烘培。
4、活动对象:
热爱甜品,童心未泯可可爱爱的小朋友。
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蛋糕的材料
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烘烤温度
烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。
表面测试
蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。
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