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烘烤温度
烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。
表面测试
蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。
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ID:108867
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¥8.0
门店名称
XXXXXX餐厅
门店地址
XX市XX区XXX路XXX-XXX号XXXX
门店电话
175xxxxxxxxx
营业时间
周一至周日10:00-22:00
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ID:58952
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¥8.0
ID:55762
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¥8.0
01面糊蛋糕
面糊蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。
02面糊蛋糕
面糊蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。
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ID:108865
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精选原料
花生
红豆
莲子
杏仁
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ID:105359
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¥8.0
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