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第一步：准备食材。莜面400克。西红柿几个、茄子1个、芹菜适量、蒜适量。

第二步：往莜面面粉中倒入适量的开水，搅拌成絮状。（一定是开水哦~）

第三步：和成光滑、软硬适中的面团。

第四步：揪一小块面（大概10克左右吧）放到一个比较平的盘子上，揉圆，压扁，接下来用手撑按住面团往前推，推成牛舌状的面片。

第五步：用手提住一边，然后迅速的卷在食指上。

第六步：吃的时候，用莜面蘸上料汁或者将料汁浇到莜面上即可。味道非常好哦~

红草莓虚线框餐饮美食单素材

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公众号排版素材ID：37574，来源：小墨鹰编辑器

标签：

行业餐饮美食红草莓虚线框 GIF 动图圆角透明背景纯色圆弧卡通水果果蔬

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