PART.02
雨生百谷 时至暮春
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谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。作为暮春标志性的节气谷雨后气温回升加快雨量开始增多
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二十四节气大寒
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雨水·节气天气
雨水时节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一, 忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。
雨水·农事指南
在黄河流域,雨水节气期间天气寒冷,雪花纷飞,难闻雨声淅沥。华北、西北及黄淮地区,此时降雨量一般较少,应及时组织春灌。淮河以南地区,雨水较多,应做好农田清沟沥水和中耕除草,预防湿害烂根等现象发生。
中国传统二十四节气
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雨生百谷 时至暮春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。作为暮春标志性的节气谷雨后气温回升加快雨量开始增多
雨生百谷 时至暮春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。作为暮春标志性的节气谷雨后气温回升加快雨量开始增多
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谷雨有习俗是喝谷雨茶,谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶而且要上午采,传说谷雨这天的茶喝了会清火明目等。所以谷雨这天不管是什么天气。
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03
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小满·祈蚕节
小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
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小满,二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满后,天气渐渐由暖变热,并且降水也会逐渐增多,民谚有“小满大满江河满”的说法。物至于此,小得盈满:麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟,故称小满。
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小满·祭车神
小满节气雨量大,江河至此小得盈满。所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。
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小寒是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与王月的起始。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
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