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1.到正规市场买果蔬,最好买“有机食品”、“绿色食品”,次之为“质量安全”和“无公害产品”。
2.尽量选农药残留几率较小的蔬菜,少选连续性采收的蔬菜,如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。
3.切口易受污染,蔬菜不要先切后泡,泡后用水冲洗几次再切。

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哪些蔬果容易有农药残留?

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绿色健康生活


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有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。


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营养午餐

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纯天然、无污染

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建立合理的轮作体系,实行禾本科作物与豆科作物、夏收作物与秋收作物、根系深的作物与根系浅的作物等进行的轮作。选用抗病、优质的品种。

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在农业总体就业比例较高的国家,例如农民占劳动力的50%以上,农业很可能是决定农村发展进程的关键经济活动。由于有如此大比例的劳动力从事农业,任何导致迅速和人为减少就业的政策都可能对劳动力和受抚养人造成灾难性后果,从而导致社会和政治不稳定。
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掌握正确的选购、清洗果蔬知识


有效避免农残伤害!
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青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜,以及一些薄皮类果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农药残留情况要好些,而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬,因为是埋在土里的,农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。

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绿色健康生活

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END
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有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

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绿色健康生活

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番茄和西红柿






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02
生产有机绿色
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03
有机蔬菜的种植方法
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今天,食品安全法修订草案三审稿提请审议,拟规定剧毒农药不得用于蔬菜、瓜果。果蔬农药残留,谁不害怕?不过,“检出农药残留”等于危害健康?其实,很多常识都是误解。

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绿色健康生活

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那些方法可以减少农药残留?
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营养午餐

粉蒸排骨、自灼生菜、健康糙米饭
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番茄和西红柿

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番茄和西红柿

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星期一


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01
有机农业技术
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绿色有机种植
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农药残留
是否危害健康?
正确选购、清洗果蔬



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哪些蔬果容易有农药残留?

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哪些蔬果容易有农药残留

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纯天然、无污染
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一般来说,生长期病虫害较严重的果蔬,农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高,如卷心菜、白菜等;油菜受污染可能性最大,因为菜青虫抗药性很强,菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。

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土壤培肥技术,尽可能多地轮作豆科绿肥,以增强土壤肥力;系统内尽可能建立牧场、家畜养殖场,多积累一些有机肥返田;制作基地堆肥,利用草木灰或煤土灰、人畜禽粪便、既肥堆肥等;忌烧毁秸秆,应将秸秆还田;按土壤监测指标,为土壤补充元素。

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肥水管理

1.幼树施肥
6月10日左右追肥一次,尿素50克每株根施。第二年即将投产的幼树,在5、6两月追肥时,加入磷钾肥,如过磷酸钾,硫酸钾,以促进花芽分化
2.结果树施肥
5月中旬施壮果肥,促进果实膨大,以P、K型复合肥为好,亩用量40-50公斤,深度20cm,施后及时灌水覆土。
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