食香椿

北方习惯谷雨食香椿,此时的香椿,应时当令。素有“雨前香椿嫩如丝”之说清香爽口,极富营养价值。香椿炒鸡蛋是许多人喜欢的食物。


摘茶

南方有谷雨摘茶习俗,人们会在谷雨这一天采茶,也会泡上一杯香茗细品。传说谷雨茶喝了以后,有清火、明目等功效。


“走谷雨”

是古时一个风俗,这天,青年女子要走村串亲,有的会去近郊走上一圈,寓意亲近自然,让身体强健。在一些地方,曾将谷雨时的河水唤作“桃花水”,传说以之洗浴,可消灾避祸,还要举行射猎等活动庆祝。

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