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法式西冷牛排
french sirloin steak
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餐饮美食
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有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。
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吃美食在细节上很难遇到什么困难或犯什么错误,犯了你也不会承认,你只是觉得“没有想象的那么好吃”而已,而不是“你练了一年,正手击球仍是错的”.
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特色牛排系列
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美味红烧肉做法
食材
五花肉
生姜
葱花
大葱
调料
盐
味精
糖
油
步骤
肉焯水
炒糖色
炒肉
调味出锅
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
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最黑暗的佛跳墙
福州人把饼叫biang,音与西安biangbiang面相同,不过要读成轻声。月牙biang,是月牙形的,口感松软粗犷,古早味。
海蛎biang,多当早点,鼓岭上吃过一次,是罕见的咸口,现炸现吃,很香。
礼biang,就是礼饼,我心里的意思,它该位列福州黑暗美食前三甲。我吐槽礼饼,有个同事不高兴了,问我:“咋不喜欢呢?回回油,再搁锅里煎一下——唉——真好吃!”
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最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等。
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午后加餐
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最黑暗的佛跳墙
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牛肉怎么做好吃
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午餐披萨
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汉堡薯条
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