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冬/季/不/适/合/吃/姜?


-WINTER REGIMEN-

冬|季|养|生

“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”

HEALTH KNOWLEDGE


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”。在中国的饮食文化和中医药知识中,姜都占有重要地位。浙江医院中医内科主任杨敏春主任中医师说,夏季宜吃姜,但其实冬季也同样适宜吃姜。


01

冬季吃姜对我们有什么好处


冬季养生推荐

体质偏寒者通常怕冷、手足发凉,吃冷食后易腹泻,吃姜能温中驱寒,防寒邪伤脾胃,避免消化不良。

姜可止呕,有晕车、晕船苦恼的人,在途中含几片姜,或喝点姜水可以改善症状。

吃点姜,能改善食欲

如果患了风寒感冒,喝一碗热姜汤、粥等,症状就会有所改善。

如有鱼、虾、禽肉中毒,或者误食木薯、野蘑菇或生半夏、生南星等药物之毒,都可以用姜来解毒。


02

冬季吃姜对我们有什么好处


冬季养生推荐

姜具有温中散寒,发汗解表的作用,用生姜大枣泡水,具有温中散寒、调和营卫的作用,对于冬季初感外界风寒疗效非常显著。

吃点姜,能改善食欲

牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸的侵蚀。白萝卜性凉,具有消积导滞、下气宽中、化痰清热的作用,可适当综合羊肉的温补作用,更易人体消化吸收。


03

冬季吃姜对我们有什么好处


冬季养生推荐

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素,它可使肝细胞变性、坏死,甚至诱发肝癌、食道癌等。生姜食用前一定要仔细观察。

WINTER HEALTH

吃点姜,能改善食欲

风寒感冒或淋雨雪后出现畏寒、发热时,食用生姜有助于寒气发散外泄,可温中暖胃。风热感冒非寒邪引起,因此不宜单用生姜。此外,服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐,呕吐则不宜使用。


-THE END-


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