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冬/季/不/适/合/吃/姜？

-WINTER REGIMEN-

冬|季|养|生

养

生

知

识

“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”

HEALTH KNOWLEDGE

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。在中国的饮食文化和中医药知识中，姜都占有重要地位。浙江医院中医内科主任杨敏春主任中医师说，夏季宜吃姜，但其实冬季也同样适宜吃姜。

01

冬季吃姜对我们有什么好处

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体质偏寒者通常怕冷、手足发凉，吃冷食后易腹泻，吃姜能温中驱寒，防寒邪伤脾胃，避免消化不良。

姜可止呕，有晕车、晕船苦恼的人，在途中含几片姜，或喝点姜水可以改善症状。

吃点姜，能改善食欲

如果患了风寒感冒，喝一碗热姜汤、粥等，症状就会有所改善。

如有鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野蘑菇或生半夏、生南星等药物之毒，都可以用姜来解毒。

02

冬季吃姜对我们有什么好处

冬季养生推荐

姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜大枣泡水，具有温中散寒、调和营卫的作用，对于冬季初感外界风寒疗效非常显著。

吃点姜，能改善食欲

牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。白萝卜性凉，具有消积导滞、下气宽中、化痰清热的作用，可适当综合羊肉的温补作用，更易人体消化吸收。

03

冬季吃姜对我们有什么好处

冬季养生推荐

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素，它可使肝细胞变性、坏死，甚至诱发肝癌、食道癌等。生姜食用前一定要仔细观察。

WINTER HEALTH

吃点姜，能改善食欲

风寒感冒或淋雨雪后出现畏寒、发热时，食用生姜有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。风热感冒非寒邪引起，因此不宜单用生姜。此外，服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，呕吐则不宜使用。

-THE END-

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