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春吃韭菜正当时,吃韭菜的好处
///春天的味道是啥样?///
有人爱清淡的荠菜,有人爱重口的香椿,但几乎所有人都不会抗拒一个菜就是韭菜。
春雨之后,肥嫩的韭菜叶子在疯长,采来嫩韭菜,细细切碎,拌上超好的蛋碎,包成饺子,简直是春天的至上美味。
有人馋韭菜是因为那一口好味道。
有人则还想通过吃韭菜「壮阳」。
还有老友问了,听说韭菜上农药多,能放心吃吗?
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中国人吃韭菜的历史很长,在2000多年前的《诗经》中就有「四之日其蚤,献羔祭韭」的诗句。
韭菜受到喜爱,跟它们的气味密不可分。
韭菜中一些含硫化合物,早就了它特殊的辛香气。
最有效的方法就是,
去刷牙,嚼点茶叶、喝点牛奶都是有效的。
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