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祭灶王爷 甜蜜的仪式

'上天言好事,下界保平安',祭灶是小年最重要的习俗。人们用糖瓜、灶糖供奉灶王爷,希望他'嘴甜',在玉帝面前多说好话。这个充满童趣的仪式,寄托着人们对来年平安顺遂的美好期盼。
在北方,祭灶时还要将旧的灶神像揭下焚烧,寓意'送神上天'。而南方则更注重全家团聚吃灶糖,甜蜜的味道预示着新年的好兆头。
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职场中的巾帼英雄
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吃饺子
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晚
餐
韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫
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晚餐


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饺子与年糕 南北风味


北方小年必吃饺子,'送行饺子迎风面',寓意送别旧岁。而南方则偏爱年糕,'年年高升'的好彩头让人心生欢喜。
无论是饺子的团圆寓意,还是年糕的吉祥象征,这些美食都承载着人们对新年的美好祝愿,是舌尖上的年味。
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祭祖祈福 寄托美好祝愿

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祭灶王爷 甜蜜的仪式

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餐饮酒店急招厨师
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传统二十四节气
惊蛰·传统习俗

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早
点
韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫
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冬至知识小课堂
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生活中的多重角色
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小年美食记忆


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糖瓜粘 甜蜜的童年


金黄透亮的糖瓜,是小年最具代表性的美食。这种用麦芽糖制成的甜食,不仅用来祭灶,更是孩子们的最爱。咬一口,甜到心里,粘在牙上,是许多人童年最甜蜜的回忆。
如今糖瓜的种类更加丰富,有芝麻的、花生的,但那份纯粹的甜味和粘牙的乐趣,依然是年味不可或缺的一部分。
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扫尘迎新 除旧布新
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吃年糕
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家庭中的温暖守护
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午餐

韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫

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设计师 | 杨辉
文案 | 请替换
排版设计 | 杨辉
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午餐


韭菜银芽炒千张、腰果彩豆牛肉沫
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社会化的节日演变
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小年习俗知多少


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糖瓜粘 甜蜜的童年


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祭祖祈福 寄托美好祝愿

冬至也是祭祖的重要日子。人们会准备丰盛的祭品,表达对祖先的怀念和感恩之情。同时,也会祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
在一些地方,还有冬至“数九”的习俗。人们会画“九九消寒图”,每天涂一笔,直到九九八十一天后,春天就来了。这种习俗既是对寒冷的抵御,也是对春天的期盼。
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冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。
冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

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今日早餐

鲜奶、饼干、包子、苹果


今日午餐

鲜奶、饼干、包子、苹果


今日加餐

鲜奶、饼干、包子、苹果


今日晚上餐

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今日晚上餐

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元旦美食
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元宵节的起源与传说
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