哪些蔬果容易有农药残留
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青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜,以及一些薄皮类果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农药残留情况要好些,而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬,因为是埋在土里的,农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。
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今天,食品安全法修订草案三审稿提请审议,拟规定剧毒农药不得用于蔬菜、瓜果。果蔬农药残留,谁不害怕?不过,“检出农药残留”等于危害健康?其实,很多常识都是误解。
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农药残留
是否危害健康?
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一般来说,生长期病虫害较严重的果蔬,农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高,如卷心菜、白菜等;油菜受污染可能性最大,因为菜青虫抗药性很强,菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。
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如果世界不温柔,可以让我试试做你的世界吗?夏日有梅子酒味般的晚霞,有零零碎碎气泡饮料味的星星,以及一勺软软的风,冲开少女草莓味的心事。站在夏天的边缘,任暖意拥抱,感受一份干净清爽,记录一片可触摸的温柔。
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哪些蔬果容易有农药残留?
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1.到正规市场买果蔬,最好买“有机食品”、“绿色食品”,次之为“质量安全”和“无公害产品”。
2.尽量选农药残留几率较小的蔬菜,少选连续性采收的蔬菜,如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。
3.切口易受污染,蔬菜不要先切后泡,泡后用水冲洗几次再切。
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有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等,病虫害少,农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内,菜农易用高毒杀虫剂灌根,很容易超标。
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精品之所以高尚,是因为其不仅仅是—件冰冷的物件,—件精品的诞生集结了所有参与设计与生产等工作人员的汗水与心血。其不仅仅是—件冰冷的物件,是汗水与心血。
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