02 大寒“踩岁”
大寒节气往往与岁末时间相重合,期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。传说在大年三十的晚上,灶神会降临人间过年,这时人们就会摆上供品、祭祀灶神,以祈求灶神在新的一年给全家带来幸福。
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数九过寒冬
冬至大如年
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大寒
—— 岁末大寒至 静候春归来 ——
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冬至是“二十四节气”之第22个节气。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)。
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一候·鸡始乳
寒冬走到尽头,母鸡已经提前感知到春天的气息,开始孵小鸡,孕育新生命。“大寒”是二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,即为大寒。大寒节气到来,天气已经冷到了极点,但也正因为这样,大地就要慢慢地开始回春,大寒节气过后,我们就能感到丝丝暖意了。
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二候·征鸟厉疾
征鸟是指鹰隼等远飞之鸟,天越寒冷,它们越是厉猛,盘旋空中,猎食御寒。“大寒”是二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,即为大寒。大寒节气到来,天气已经冷到了极点,但也正因为这样,大地就要慢慢地开始回春,大寒节气过后,我们就能感到丝丝暖意了。
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冬至节气简介
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【北方习俗】
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
【南方习俗】
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
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大寒习俗知识
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大寒・二十四节气
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大寒・二十四节气
大寒,一年中寒冷的节气,在这个节气我国的气温会普遍的降低,即使是华南地区,这个时候也已经迎来冬季,天气也会比之前寒冷很多。北方地区则是万里冰封,寒流来袭不断,这时我们也要做好保暖措施,防止疾病入侵。大寒养生,既要滋阴,也要养阳。
大寒・二十四节气
大寒,一年中寒冷的节气,在这个节气我国的气温会普遍的降低,即使是华南地区,这个时候也已经迎来冬季,天气也会比之前寒冷很多。北方地区则是万里冰封,寒流来袭不断,这时我们也要做好保暖措施,防止疾病入侵。大寒养生,既要滋阴,也要养阳。
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冬至·三侯
中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”
一侯
蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二侯
麋角解
冬至日麋鹿角脱落专家揭秘这神奇的大自然:鹿茸长出 来年五六月再变坚硬。麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
三侯
水泉动
由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
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