壹
西红柿疙瘩汤
DELICACY
疙瘩汤的原料和做法
原料:
西红柿、鸡蛋、面粉、葱姜少许、盐、香菜
做法:
1、面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌成小的面团。
2、锅内放底油加热,放入葱姜末炝锅后,放入西红柿翻炒,加入盐,翻炒至汤汁红亮,下入水开的汤锅中。
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—— 徐志摩
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