农药残留
是否危害健康?
正确选购、清洗果蔬
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今天,食品安全法修订草案三审稿提请审议,拟规定剧毒农药不得用于蔬菜、瓜果。果蔬农药残留,谁不害怕?不过,“检出农药残留”等于危害健康?其实,很多常识都是误解。
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春末夏初气温适宜,降雨频繁,危害梨的病虫易爆发成灾。梨黑星病、黑斑病、轮纹病、梨网蝽、梨叶瘿螨和杂木虱、煤污病是造成早期落叶的主要病虫害
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有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等,病虫害少,农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内,菜农易用高毒杀虫剂灌根,很容易超标。
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1.到正规市场买果蔬,最好买“有机食品”、“绿色食品”,次之为“质量安全”和“无公害产品”。
2.尽量选农药残留几率较小的蔬菜,少选连续性采收的蔬菜,如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。
3.切口易受污染,蔬菜不要先切后泡,泡后用水冲洗几次再切。
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青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜,以及一些薄皮类果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农药残留情况要好些,而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬,因为是埋在土里的,农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。
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肥水管理
1.幼树施肥
6月10日左右追肥一次,尿素50克每株根施。第二年即将投产的幼树,在5、6两月追肥时,加入磷钾肥,如过磷酸钾,硫酸钾,以促进花芽分化
2.结果树施肥
5月中旬施壮果肥,促进果实膨大,以P、K型复合肥为好,亩用量40-50公斤,深度20cm,施后及时灌水覆土。
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种植时间
桃树种植一般是在2-3月或者8-9月进行,需要先挖好种植的小穴,撒入适量的农家肥作为底肥,可选择种子、树苗以及嫁接种植
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